Feliz fin de semana amigos amantes de las bebidas increíbles, espero hayan tenido un lindo dia; yo, por mi parte pude disfrutar una receta que no había probado antes; como buena venezolana, me fascina el mango, y, ni hablar del carato de mango! jajaj, pero su preparación requiere un poco de paciencia porque hay que esperar que el mango se sancoche.
Asi, que , hoy quería tomar jugo en el almuerzo, tenía unos mangos en casa, pero no tenía tiempo de sancochar, por lo que decidí probar esta nueva #receta, de merengada de mango, super facil y rapida de preparar, además de deliciosa y nutritiva, se prepara con el mango crudo, por eso es recomendable que esté casi maduro,lo que llamamos pinton, asi esta dulce, y no requerirá mucha azúcar!
En casa nos gusto mucho, y, hace un rato fui a casa de una amiga y vi que tenia unos mangos en su mesa, le recomene la receta, me dijo que no la había preparado antes, pero que la iba a probar!
Veamos El Procedimiento:
Happy weekend friends lovers of amazing drinks, I hope you had a nice day; I, for my part, was able to enjoy a recipe that I had not tried before; as a good Venezuelan, I love mango, and not to mention the mango carato! hahahah, but its preparation requires a little patience because you have to wait for the mango to boil.
So, today I wanted to have juice for lunch, I had some mangoes at home, but I didn't have time to parboil them, so I decided to try this new #recipe, mango meringue, super easy and quick to prepare, besides delicious and nutritious, it is prepared with raw mango, so it is advisable that it is almost ripe, what we call pinton, so it is sweet, and will not require a lot of sugar!
At home we liked it very much, and a while ago I went to a friend's house and saw that she had some mangos on her table, I recommended the recipe, she told me that she had not prepared it before, but that she was going to try it!
Let's see the procedure:
Para preparar 1,5 litros:
3 mangos maduros
1 litro de leche líquida fría
2 cucharadas de azucar
hielo.
To prepare 1.5 liters:
3 ripe mangoes
1 liter of cold liquid milk
2 spoonfuls of sugar
ice.
Se lavan bien los mangos, se les retira la concha, y se cortan en trozos pequeños.
Wash the mangoes well, remove the shells and cut them into small pieces.
Se lleva el mango a la licuadora, se añade la leche y el azúcar, se licua fuerte unos 2 minutos, se le añade trozos de hielo, y se continúa licuando por 1 minuto más.
Take the mangoes to the blender, add the milk and sugar, blend for about 2 minutes, add pieces of ice, and continue blending for 1 more minute.
Solo queda servir y disfrutar esta deliciosa merengada de mango!
Just serve and enjoy this delicious mango meringue!
Gracias por tu visita, espero que haya sido de tu agrado!
Dios te bendiga!
Thank you for your visit, I hope you enjoyed it!
God bless you!
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Todas las imágenes son de mi autoría, capturadas con mi teléfono ZTE.
All images are my own, captured with my ZTE phone.