今天我说弄腐竹炒肉给熊孩子吃～ 他一听高兴的欢呼雀跃的拍手起来！哈～～ 讲真，腐竹炒肉确实是很下饭又停不下口的美味菜… 好像没有人不爱吃，如果有人不爱吃腐竹，绝对是他没味口没有吃货的福气哈哈哈～ 腐竹本身也是营养很丰富的客家食物，深受大众所爱～ 不管是红烧还是清炒还是炖汤或是凉拌都是非常可口的 只是听说近年来好多腐竹参了一些对健康不利的配料，大家都认为要少吃，所以我也很少买，一年都难得吃上几回…

花九块九买来一份三斤的宁波水磨年糕，感觉性价比还是蛮高的，我上次买的咱们江西弋阳年糕都花了四块多一斤呢 主要我以前也吃过宁波水磨年糕，听说水磨年糕很特别，水磨是一种独特的年糕制作工艺，做出的年糕更加细腻… 有韧性，口感非常好～ 今天我炒了一份豆豉年糕，第一次这种弄法，是在社区团购推荐下看到的，炒出来果真味道不错～ 我还加了一点配菜胡萝卜🥕丝，豉香很是开胃😋 年糕韧弹却不黏牙，滑溜溜滴～ 爽口好吃极了~~~

买来一份好奇的豹皮豆腐，为啥好奇呢… 因为这份豹皮豆腐很贵，但是看照骗又很诱人以为会很好吃吧，一份就4.88元才两块豆腐而已😂 标重是200克我也估不到🈶多少唉 结果收到实物后真的觉得亏大了，份量少又价位这么高亏大发了… 于是想着增加一点份量弄出一份菜吧，就把同买来的黄豆芽加进去一起炒了，豆腐是四方形的一大块，我把它切成一片片的和豆芽素炒了一下 也没有放啥特殊食材，只有辣椒和香葱…

孩子这几次放学回来是某人接的，有时还会买路边垃圾食品带去给孩子吃，孩子告诉我的，吃了晚上就拉稀… 我就说了，不要吃那些路边油炸，特别是现在这个特殊时期…… 偶尔几次就是买华莱士的汉堡，这个倒还可以吃吃，最起码孩子吃汉堡包不会有不适感… 而且汉堡是熊孩子很喜欢吃的 然而最近这几次放学回来，熊孩子拿着喜欢的汉堡硬塞给我吃… 这份孝心倒是让我瞬间意外了……

前一阵子对佛手瓜特别情有独钟… 、 佛手瓜回味清甜，脆嫩多汁… 口感真的很不错～ 所以这次再次回购了，第二次吃第二次弄 当然跟上一次不一样了… 上一次是佛手瓜炒蛋，今天弄个肉菜，把佛手瓜炒煎烤肠 这个煎烤肠有别于其他普通的火腿肠，口感更美味～ 制作工艺也不一样，嗯里面大块肉粒在嘴里活蹦乱跳 吃一口下去真的是满足感爆棚… 对于喜欢吃肉的小伙伴可真是一个大福音… 所以我家熊孩子特喜欢吃～

嗨呀！今天终于吃到老爸做的红烧肉了✌🏻！看着这色香味俱全的红烧肉真是令人垂涎欲滴啊 自从猪肉大涨以来，(其实没涨我也是抠门的)一顿红烧肉好似会吃穷😂 也就很久没有大快朵颐的吃肉肉了… 只有来我爸妈家才有的幸福待遇啊…… 爸爸做的红烧肉在小时候开始就最喜欢吃了… 那是一份牵扯着感情的专属味道~~~ 那种味道是我满满的食忆… 浓郁的… 深刻地… 令我唇唇欲动地味道~~~ 我觉得味道是需要传承的，爱更是要传递…

今天分享一道熊孩子特喜欢的小炒巴沙鱼 这个菜便宜又很简单的烹饪 一份这样的巴沙鱼几块子钱，解冻后切成小长块条腌制一下，放入姜末蒜末红薯粉或淀粉，胡椒粉适量 再准备一点番茄酱加温水稀释一下，热锅菜油适量烧高温放入腌制好的巴沙鱼柳迅速煸炒，放入准备好的配菜一起翻炒均匀，加入调制好的番茄酱咕噜一会儿，放入适量食盐和生抽调味～ 最后鸡精提鲜即可出锅啦！撒上一点葱花也行哈～～ 软软弹弹，有鲜味而不腥～

不知道有多少天没有吃猪骨了，这一份猪骨临时看到特价就秒下来了… 本想烧腐竹的，儿子突然想到要吃腐竹，难得他向我点菜呵～ 我就答应了… 然而腐竹我比较精挑细选还没买到合意的 正好前些天买来一份冷冻包装的菱角米，于是临时想到拿来烧排骨不错哈～ 话说菱角，儿子还没吃过呢，今天烧出来他很稀奇，还以为是马蹄，说很好吃🤭 说到吃菱角，想到儿时记忆中的东西了…… 那时常常把菱角当饭吃的，嘴角和手上都吃的脏兮兮的…

我嘛很喜歡吃肚肚的東西，比如豬肚几，牛肚，都是我最愛吃的，裏面的所有內臟裏的我也是來者不拒滴… ～ 所以魚肚魚泡也是我喜歡吃的… 所以在社區團購看到魚肚也有賣，感到稀奇了，也想買來吃吃看… 一份大概200克/6.5元，還是有些偏貴滴… 但是好奇又想吃就買來了 今天拿出來弄發現一份少的太可憐了… 不值錢啊😫 這麽少真是不夠塞牙縫哈😂 於是把爸爸做的鹽菜加進去一起弄，還算一盤菜吧😅

红菜柳也叫红菜苔或者叫紫菜苔，据说是属于武汉的名菜 它的营养价值很丰富，富含钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养成分～ 口感脆嫩香甜，很好吃～ 这个季节是吃这个菜的时候了，它的吃法也很多，可以清炒/辣炒/酸辣炒/炒腊肉等等，不管那种做法的红菜苔都备受人喜爱滴，尤其是红菜柳炒腊肉最令人难以忘怀… 以前每年在家里都能吃到爸妈做的新鲜腊肉，一盘红菜柳炒腊肉就是餐桌上必不可少的特色菜

寒冷的冬天总想着吃吃吃有木有(=_=) 一天，某人送来一只咱们本土品牌小黄鸭- 酱香手撕鸭 我呢，每次吃手撕鸭都是吃的最多停不下了的那一个XXXD 看到吧这么一只手撕鸭让人不得不食指大动呀！几乎是我一个人全包干了…… 不过我更喜欢吃面条🍜的时候配手撕鸭吃，简直是一绝的美味～ 苦荞面一点，再加一点普通白面条组合一煮，很有特色哈～ 再配点新鲜蔬菜，黄瓜和白菜… 嗦嗦嗦！太爽啦！ 一口面条，一口丝丝缕缕的鸭肉…

今天熊孩子回到家，手上提了一份东西，我还没来的及问他，他就在我面前一放 然后说：“这是我给带来的麻辣烫”！ 我说，什么麻辣烫，你已经超出了晚回家的时间！别以为这样糊弄我一下就想混过去…… 然后他说，我是因为同学请客吃东西才晚回来的，是同学妈妈给的钱请大家去吃麻辣烫…… 很多同学都去了，我也就被动叫去的… 嘿… 这是想让我不好批评他吗？

芹菜是个百搭的食材，可以炒肉也可以炒牛肚或什么的都可以… 素炒的话就是我这种常见的弄法，炒香干很好吃哦～ 独有的香气，有点类似香菜，可能有人喜欢，也有人不喜欢吧，我还是蛮喜欢吃芹菜的，不管是啥芹菜品种我都是来者不拒的，呵～ 不过芹菜的香气没有香菜的香气那么浓烈… 更要清新一些 芹菜爽脆，茶干香软有嚼劲，很好的搭配哦～ 先把芹菜洗干净切小段后备用，香干也切薄片备用 切点蒜末和小米椒…

每当节假日一到，仍是我很期待的… 我期待的和熊孩子期待的好事都是咱们心中最幸福的事 我们都想着可以回家，回到爸妈家享受家的温馨… 家的味道～ 2021年新年元旦我们如约而至地回到了爸妈家… 一桌子的家常菜和一家人围桌吃饭的感觉总是其乐融融滴… 特别值得一提的是，每次节假日都是老爸掌厨，好幸福的我们💗 今天爸爸做的鲜菇肉饼汤超好喝🤤🤤🤤 鲜菇和肉饼都好美味… 鲜嫩无比😋 吃在嘴里的好滋味～

豌豆玉米粒这种食材素炒的话口感应该也不差，但是要是下饭的话可能就无法满足食欲感了 每天要弄一个下饭菜再搭一个素炒的菜，于是我把外婆菜拿出来加到豌豆玉米粒里面，这样既有食欲感了， 豌豆玉米粒也起到了画龙点睛的作用～ 湘西外婆菜是湖南湘西地区的一道常见家常菜，原料就是选自湘西地区的多种野菜配制而成～ 里面有马齿苋、萝卜丁、大叶青菜、湘西土菜等

金汤肥牛以前在外面馆子店吃过几次，吃一次好吃就念念不忘的还想着有机会再吃… 这就是美食给人带来的诱惑所在吧 乍一眼看上去，金汤肥牛也不是很难哈～ 所以想着自己亲手试着做一次也未尝不可 正好家中冰箱里的现有食材可以弄一下，南瓜🎃 金针菇/魔芋粉/肥牛卷等样样都不缺，唯独缺一个黄灯笼辣酱 熊孩子说他可以去超市买，我说算了，黄灯笼辣酱不是最重要的主角，有南瓜和辣椒就能搞定 于是说干就干，把所有食材准备齐全

这是一份大白菜和另一样蔬菜炒的，第一次这样混搭，没想到还很好吃呢 再加上了海南特产的黄辣酱一起炒，别有一番特色滋味～ 是不是？当然是哈～ 为啥这样弄呢，因为黄辣酱就剩一点，想赶快吃掉算了，这算强迫症犯了么2333~ 那么我加了什么在大白菜里炒呢，它是有外皮的，皮被我削掉了… 也是黄喔～ 哈哈… 没错！就是黄瓜🥒啦，大白菜就剩一点，黄瓜就剩一根，于是所以就剩下的一点弄成一盘香辣开味的黄色菜系呵～～

这盘酸辣土豆丝熊孩子点的，很久没上桌了他超想念这个味😂 经典酸辣土豆丝最普及的家常菜，又下饭又简单，最重要是超美味呀～～ 那一根根土豆丝丝丝入心～ 酸爽滑溜溜滴… 想着都流口水了🤤 熊孩子对着土豆丝又说傻话了… 吃这盘酸辣土豆丝我能吃下两碗饭都不嫌多…… 啊!🤣🤣 我说我清口吃都不嫌多🤭🤭🤭 这酸爽太带劲啦！！

五花肉肥瘦相间，在锅里爆炒一下贼香扑鼻！～～ 我喜欢把五花肉炸干一点油，不过这次的五花肉貌似炸过了火候… 成油炸状了😂 但是也很好吃噢！就是显得一盘菜肉稀少了！XXXD～ 这次的青椒是微辣的那种，而且很好吃～ 口感很脆嫩的，红椒是不辣的带甜的口感～ 两种辣椒互补利用一下，最重要颜值食欲感很强哈～ 首先青红椒清洗干净，斜切块，备切点大蒜末，五花肉切薄片口感好 锅中菜油适量烧高温…

第一次弄了一鍋高級別的鮮泡飯…哈哈～ 加入了大白菜，還加了好吃的年糕煮😋～ 大白菜先用橄欖油炒一下，這樣就更好味道了… 然後還加了最鮮美味的老母雞湯… 哇噻好吃的不要不要滴～～～ 就是這種懶人養生湯，在社區團購買來3.9元還真不錯呢… 真的很鮮美，吃起來很鮮不像是味精調的，罐上說明也是標註水和食鹽和老母雞，沒說其他調料，真的口感俱佳，像是正宗的雞湯～ 就是裏面的雞肉塊只有三塊，份量很少，兒子說連雞骨頭都很鮮美味～