今天分享一道熊孩子特喜欢的小炒巴沙鱼
这个菜便宜又很简单的烹饪
一份这样的巴沙鱼几块子钱，解冻后切成小长块条腌制一下，放入姜末蒜末红薯粉或淀粉，胡椒粉适量
再准备一点番茄酱加温水稀释一下，热锅菜油适量烧高温放入腌制好的巴沙鱼柳迅速煸炒，放入准备好的配菜一起翻炒均匀，加入调制好的番茄酱咕噜一会儿，放入适量食盐和生抽调味～ 最后鸡精提鲜即可出锅啦！撒上一点葱花也行哈～～
软软弹弹，有鲜味而不腥～ 颜值和美味于一身的开胃小炒，最适合小朋友吃的巴沙鱼，全身是肉，鱼肉多多，看着就流囗水了吧🤤🤤🤣🤣
From @yanhan
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