昨晚弄了一个巨难看的，我说巨难看，但小主说不是什么事，可以吃就行，而且味道好呀！😂😂
这个时候，只要有人不嫌弃的话，什么卖相就不当回事吧，哈哈哈～
话说，为啥我弄这种嫩豆腐的厨艺就是介么差呢？🤔
各位厨神有没有绝招？支招我？这种豆腐名称是叫凝脂豆腐，就是那种超级超级嫩的豆腐，一碰就会碎的稀巴烂，烂起来毫不留情面的，我即使不动锅铲，它都会如碎碎冰一样瞬间融化式的～……
可能这种豆腐不适合我这种烹饪方式，但其他烹饪方式目前我都还没学到手，只能怎么想怎么做了呵～
我主要就是煮豆腐，先放了腊肉烧…再最后把豆腐倒进锅里跟腊肉一起稍煮入味，基本没多待在锅里时间… 而且我都没切豆腐，太易碎品，切，我都懒得切😅😅 一直整合豆腐倒进去的😂
反正弄出来的成品上桌，小主爱吃，碎豆腐出汁源源不断… 也被咱们拌饭吃了～ 除了贼难看几乎没人有意见🤣🤣 问题我家没有其他人了哈哈哈～