杭椒有点辣，非常对我们味口～
大葱含有丰富的微量元素，可以促进血液循环的作用～
咱家经常辣椒炒蛋，即开味又下饭～ 每次孩子都喜欢^^
今天用三个鸭蛋炒杭椒，适当加点大葱丝更香浓欲滴了～
这次买的土鸭蛋很正宗，没有一点腥味… 如果有腥味就加点料酒或胡椒粉去腥
先把杭椒/红椒斜切细丝或薄片，大葱少许切丝…
三个土鸭蛋打撒起泡… 热锅倒入适量菜油烧高温，菜油煎鸭蛋更香喔，也能去腥～
把鸭蛋先下锅煎出香味… 然后再倒入杭椒/红椒丝一起翻炒
大概炒三分钟… 差不多杭椒/红椒也炒出辣香味了，口水流啊🤤🤤
然后加点生抽调味，再加入大葱丝继续翻炒… 最后加适量食盐，大概二分钟左右就能闻到大葱的鲜香味了，如果有点干可以适量加点开水翻炒一下再出锅
用少许大葱这样炒鸭蛋，会产生特殊香气，再加上杭椒的鲜辣味，哇塞！垂涎三尺了🤤🤤🤤