这道菜颜值很高，当然也不仅仅是它的颜值高，味道也非常鲜美，好好吃😋 一上桌很受欢迎！
认得出它是什么菜吗？哈哈它就是咱江西独有的风味特色菜，井冈山豆皮！
井冈山豆皮，豆皮很鲜嫩，口感柔软又不失劲道嚼劲，久煮不烂的好食物！
不过呢我这都是第一次吃到，以前也吃过豆皮，但都不是正宗的井冈山豆皮，井冈山豆皮历史很悠久了，好像几百年的闻名史了… 有兴趣了解的亲可以度娘搜索🔎相关介绍…
井冈山豆皮蛋白质含量很高，营养丰富美味，烹饪也简单很百搭，可以很多食材搭配出惊喜美味，今次厨师是用鸡蛋勾芡搭配，很鲜美酥软，好吃的不得了🤤🤤