前阵子分享过一篇名为《鸡头梗》的帖子，有兴趣的朋友可以翻回去了解下
那篇文中也说了，我上次是在华润超市买到的，超市标名为「鸡头梗」
这回在社区电商团购看似一样的货，但是品质比在超市的新鲜，原貌就是这种如上图的那样，粉粉的杆子，很新鲜，比在超市买到的好看多了… 可以说是「物美价廉」
因为上次超市买到清货价都两块钱，份量也没比这多多少，而这份是三百克也就两块五毛八，但名字跟超市标名不一样，这个叫「水梗」
然而实际上是一种东西，只是名字叫法不一样…给大家科普一下，「鸡头梗」和「水梗」都是芡实杆子，水中八仙之一，是应季蔬菜，只在夏季最常见～
这个菜蛮好吃的，这个暑假我们吃第二回了，绵软带甜的口感，炒熟后出汁率高，难怪叫水梗哈～
炒之前，我用手捏掉了一些水分还是会出汁… 这是天然蔬菜汁拌饭吃非常好，也不浪费了呵～