昨天算是难得潇洒一回了!我们两个人吃了一大锅玉米骨头汤!太多了!满满一大锅玉米汤… 骨头多,玉米也是~这回吃的不过瘾才怪😂😅😅
原因还是我久久才买一次骨头,肉买的也是少,我是最少一星期才买一回猪肉,买一次就三十以上🤦🏻♀️ 懒人省钱的我造成这样习惯,没人知道滴呵😅😅
不过,这次的骨头买的很不错,是前夹心的骨头,肉质很嫩,压力锅一炖口感更是软嫩~还是被卖肉老板欺诈了,给我秤多了… 下次买绝对不能超过一斤🤦🏻♀️
这次我把骨头先做焯水时加了白酒一点点🤏🏻 可能是这原因吧,汤汁特香特鲜呢!比以往我炖的骨头汤更好喝了😋😋
又因为已经很久没买玉米骨头炖了,玉米也是很甜美爽口~ 据说玉米中含有多种维生素和膳食纤维,能消除肥胖人的饥饿感,起到帮助减肥的功效??所以以后可以多多尝试煮玉米骨头汤喝了~
炖骨头汤的配料和食材搭配的好,那个汤真是美味升级了!因为白酒比料酒去腥效果好!然后煮汤时另外还加了姜块… 炖好后再加适量盐和胡椒粉,哇塞!浓浓的玉米香味闻到都要流口水了🤤🤤🤤 再一品尝… 营养+鲜汤太赞了!nice nice~~😋