每年的年三十晚我们家都会吃团员饭。因为平常时候爸爸都很少和我们一起吃饭所以年三十的团圆饭对我们来说就格外的珍惜。来分享今年我们家的团圆饭都有什么菜肴吧~
黑胡椒猪肚汤
这道汤是每年团圆饭的必须,在我们这里几乎每户人家都会在重要节日煮这道汤(哈哈我也不知道为什么)里面有鸡肉、猪肚、鱼票和黑胡椒熬成。黑胡椒越多才会越辣越香,猪肚每次都是不够吃的呢
葡萄牙风味蒸鱼
我印象中吧似乎蒸鱼也是每年团圆饭肯定会有的,小时候妈妈说象征年年有余。以前都是煮潮州蒸鱼的但今年妈妈买了蒸鱼酱料包非常方便,只需要将酱料倒上然后切一些配料就行。味道酸辣的我们都很喜欢吃。
蒜子炒豆腐
今早妈妈还在犹豫究竟要炒花耶菜还是蒜子,最后是爸爸决定了要这道说是:蒜子蒜子,年年有得算~
龙眼水
每年的除夕晚餐后我们家都一定会有这个龙眼水。爸爸说打从婆婆在时候这个“传统”就没有打断过,希望我们以后看见这龙眼水就能想起新年的时候。
今年的团圆饭菜肴不多,不过也没关系只要是一家团聚一起吃的饭就很幸福了,而且妈妈也不用那么辛苦煮那么多。也祝各位小伙伴们新年快乐,阖家安康!