¡Bienvenidos a mi blog!
Saludos queridos amantes de la comida un cordial saludo a todos, espero esten genial y saludables, animada de estar aquí nuevamente esta comunidad de #foodiesbehive Hoy preparé una Salchipapas una opción rápida,fácil y deliciosa para tu cena o merienda.
Greetings, dear food lovers! Warm regards to everyone—I hope you’re all doing great and staying healthy. I’m excited to be back here with the #foodiesbehive community. Today, I made Salchipapas—a quick, easy, and delicious option for your dinner or snack.
"Las Salchipapas" es un plato de comida rápida muy fácil de preparar y también ´económica, la combinación de las papas fritas con las salchichas y las salsas las hacen irresistibles, hay mucha variedad pues podras prepararlas con otros ingredintes, pero lo básico son salchicas con papas y salsas, la preparé para mi cena de hoy. Esta es mi entrada para el concurso semana de mi amigo 
“Las Salchipapas” is a fast-food dish that's very easy to make and also inexpensive. The combination of french fries, sausages, and sauces makes them irresistible. There are many variations—you can prepare them with other ingredients—but the basics are sausages, fries, and sauces. I made this for dinner tonight. This is my entry for my friend
Ingredientes| Ingredients
2 Papas
Fecula de maíz
3 Salchicas
Queso
Ketchup
Aceite
2 potatoes
Cornstarch
3 sausages
Cheese
Ketchup
Oil)
Paso a paso| Step by step.
1.- Primero,lavamos muy bien las papas con agua y vinagre, picamos las papas en palitos, lo colocamos en una olla con agua y hielo para que se compacte por media hora, reservamos.
First, wash the potatoes thoroughly with water and vinegar, cut them into sticks, place them in a pot with water and ice to firm them up for half an hour, and set them aside.
2.- Despúes cortamos las salchichas en trozos pequeños, freimos con sufucinte aceite a fuego medio, reservamos.
Next, cut the sausages into small pieces, fry them in enough oil over medium heat, and set them aside.
3.-Es hora de sacar las papas del agua fria, secamos muy bien con una toalla, luego agregamos la fecula de maiz, y sal.
It's time to take the potatoes out of the cold water, dry them thoroughly with a towel, then add the cornstarch and salt.
4.- Luego freimos las papas con sufuciente aceite, en minutos tendremos unas papas crujientes por fuera y suave por dentro. Es hora de preparar el plato de salchipapas. En un plato colocamos las papas fritas, luego las salchichas fritas, agregamos queso rayado de tu preferencia y las salsas.
Next, fry the potatoes in enough oil; in a few minutes, they’ll be crispy on the outside and soft on the inside. It’s time to assemble the salchipapas dish. Place the fried potatoes on a plate, then the fried sausages, and top with shredded cheese of your choice and the sauces.
A disfrutar de este súper CENA deliciosas y fácil , acompañe con jugo de naranja. Esta es mi entrada esta semana al concurso semanal de mi amigo qurator y su tema Papás fritas.Hasta la próxima receta mis aventureros.
Enjoy this super delicious and easy DINNER—serve it with orange juice. This is my entry this week for my friend Qurator’s weekly contest, with the theme “Dad’s French Fries.” See you next recipe, my adventurers.
Fotos de mi propiedad tomada del celular marca Redmi Note 12// Texto traducido por DeepL
Photos of my property taken from the Redmi Note 12/// Text translated by DeepL