Login
Discover
Waves
Communities
Login
Signup
大柱
@weitz
48
做一名尊重经典，有创造力，有craftsmanship的酿酒师
Followers
263
Following
76
Follow
Resource Credits
Available
Used
Location
CN.Js.Lyg
Created
2018-03-29 03:42
RSS Feed
Subscribe
Posts
Blog
Posts
Comments
Communities
Wallet
weitz
cn
2018-05-10 13:50
Beer will change the world(9)|月旦评
酒花的延伸——酒花制品 全酒花在啤酒厂的使用比例越来越小，这是因为使用酒花制品有以下优点： 质量均匀的酒花制品使啤酒的苦味更加均匀。 酒花制品几乎可以无限度的贮存，因此可在酒花收成好的年度里只存酒花。不受酒花市场价格剧烈波动的限制。 酒花制品的苦味收得率高。 酒花制品的运输费用和贮存费用很低。 用酒花制品时，不需要使用酒花分离器。 酒花制品添加可实现自动计量添加。 最常见的酒花制品有两类： 颗粒酒花
$ 4.822
56
13
weitz
cn
2018-05-09 11:45
参加奥林匹克运动会#3
响应国家全民健身，参加由 @tvb 举办的奥林匹克运动会，在此非常感谢 一姐@tvb 。 Description(说明) 中文
$ 0.620
45
3
1
weitz
cn
2018-05-07 14:01
Beer will change the world（8）|月旦评
常见啤酒花名称及其功能介绍 1. 【卡斯卡特啤酒花】Cascade啤酒花 原产地：美国 阿尔法酸：4.5-7.0% 特点：香花 卡斯卡特是1972年在美国农业部的育种计划下，有俄勒冈州开发并种植的。他有着中上等强度的花香，和独特的气味。是美国最受欢迎的香花品种。 特点：极为显著的葡萄柚柑橘香气和味道。 使用：可作为苦花和香花随锅熬煮，也适合干投使用。 适合酿制：美式淡色艾尔，琥珀艾尔，IPA。
weitz
cn
2018-05-07 12:56
Jogging|参加奥林匹克运动会-慢跑
响应国家全民健身，参加由 @tvb 举办的奥林匹克运动会，在此非常感谢 一姐@tvb 。 Description(说明) 中文
weitz
cn
2018-05-06 15:31
祝你生日快乐，永远健康快乐|月旦评
今天是妹妹的生日。在此祝愿我亲爱的妹妹，永远健康快乐！ 时间过的真快，一转眼都长大了，长成大姑娘了。从她出生到现在，看到她一点点的成长，渐渐的懂事儿，惹人喜欢。心里不禁有些感慨。 妹妹，自你出生以来，你就是全家人的一块宝。每天都希望你健健康康的，别受一点伤害，希望你知道，家人永远是你坚强的后盾； 妹妹，你特别特别聪明，想学的东西恨不得过目不忘，但你总是不用心，心思总在玩耍上，总是丢三落四；
weitz
dlive
2018-05-06 15:26
The record of my sister dancing.|儿童作品比赛-跳舞
妹妹舞蹈第一次合练。希望大家喜欢。 My video is at DLive
weitz
cn
2018-05-05 12:34
Jogging+Double bar arm extension 参加奥林匹克运动会-慢跑+双杠曲臂伸（补5月4日运动）
响应国家全民健身，参加由 @tvb 举办的奥林匹克运动会，在此非常感谢 一姐@tvb 。 Response to the national national fitness policy,Take part in the Olympic Games held in @tvb ， thank you very much @tvb . Description(说明)
weitz
cn
2018-05-04 14:09
大沙湾游记|月旦评|MySmartphonePhotography Contest - Seascape 智能手机摄影比赛：海景
** 天气渐热，夏季即将到来！** 5月3日，战友路过连云港，专门找我唠唠嗑。我就带着他到连岛的大沙湾海水浴场转了转。 这个就是我那个搞笑的战友： 虽然气温挺高的，但是水温还没跟上气温的脚步，下水还是 冷 {{{(>_<)}}}所以只能去吹吹海风。 在沙滩上遇到很多拍婚纱的小哥哥、小姐姐。在这先预祝他们百年好合 生活幸福 最有趣的还是抓螃蟹了。 在岸边的石头缝里，有许多小螃蟹。具体有多小，看图：P
weitz
cn
2018-05-01 13:00
反思《皇帝的新装》|月旦评|反吐槽大会
今天和亲戚一起吃完饭，她家的小朋友刚好在看动画片《安徒生童话》。 其中刚好在讲《皇帝的新装》 故事的内容大家都知道，但我还是想写出来：
weitz
cn
2018-05-01 07:49
Beer will change the world(7)|月旦评
接着上次的话题，今天我们细聊 麦芽与常见辅料 注解：下列麦芽的名单有一些是属于常用的商业名称，之所以指定是因为它们是某些类型麦芽的最好代表，而这些通常使用于特殊风味与目的，但这不是一份完整的名单，每一家麦芽工厂都有它们自己的特点，我没法列出每一种麦芽。 典型的Lovibond颜色值，记为x L。 基础麦芽（Base Malts）（需要糖化） 拉格麦芽 2L （Lager Malt 2L）
weitz
cn
2018-04-30 13:10
Beer will change the world(6)|月旦评
既然麦芽是酿酒原料，那如何去评判麦芽的质量？ 麦芽是酿造啤酒的主要材料，麦芽的成分和质量对啤酒的色、香、味、泡沫、原料收得率及稳定性都有根本性的影响。 一、淡色麦芽（基础麦芽） 物理性质： 外观 颗粒肥大饱满，大小整齐，不夹杂根、芒，无虫蛀霉害，不含谷糠等杂质。 色泽 淡色麦芽色泽应该呈淡黄色，具有色泽。 香味
weitz
cn
2018-04-29 15:44
我满月了！|月旦评|吐槽大会
时间过的真快，刚刚看到 team-cn 的《新手计划满月了》才想起我的帐号也是满月了。 非常感谢 weisheng167388 大哥带我入门。 非常感谢 ericet honoru softmetal 开展的《新手村计划》。在我对steem开始认知的时候，认识了天南海北的的朋友，在steem的使用上给了我很大的帮助。 同时也非常感谢 rivalhw dapeng
weitz
cn
2018-04-28 12:19
烟台一日游|一帮酒彪子的日记|月旦评
第一次去烟台，烟台真是个让人记忆深刻的城市！ 当我迷迷糊糊的睁开双眼，烟台站到了。当丝丝春雨、阵阵海风拂过我的面颊，给我的感觉是真冷！！！（我从连云港出门的时候温度在20度以上，到烟台下车的时候温度是在7度）虽然人冷，但心是暖的！ 第一站是和同事们一起去了烟台南站附近的 同心酒业（烟台一家做果酒、啤酒的公司，名下品牌采瑞、狮猫等）。
weitz
dlive
2018-04-28 12:14
NSFW
Reveal this post
or
create an account to save your preferences
.
weitz
dlive
2018-04-28 11:49
NSFW
Reveal this post
or
create an account to save your preferences
.
weitz
cn
2018-04-22 08:48
动态帖
明天要在烟台酒厂学习，从连云港木有直达的车，到徐州以后要候车到8点钟，反正闲来无事，不如去献个血吧~ 希望我的血液会帮助到需要的人:P
weitz
cn
2018-04-21 15:57
十假一真挑战答案揭晓
感谢@liuzg @coder-bts @softmetal @tydebbie @bluelion @ericet @peanut77 @crowflew @windowglass 前来参加挑战。 下面我为大家揭晓答案： 1、本人23岁，192cm，现在还在长个子。
weitz
cn
2018-04-18 09:29
对罗斯福10号/修道院四料的品鉴|月旦评
今天将最后一瓶啤酒拿出来喝掉了，说是品鉴，实在的就是看看啤酒的颜色、闻闻酒的香气、尝尝酒的味道、记记品酒的心得。 
