电话里传来：今晚要回家吃饭，可能还有两个同事也要来。他们都是带着家人来我们家吃饭。
这是下午上班的时候老公给我打来的电话，他的意图太明显了，到处宣扬我会做饭。明显就是在外面吹牛，特别爱面子。听他讲电话的语气很理直气壮的就直到他同事在旁边。如果是他单独一个人的话，说话肯定不是这个样子的。
只好配合着他，说好大约有几个人来。我好买菜有个度。因为我生活中不是一个爱浪费的人，特别是对于食物。还问好那些同事是哪个地方的人。如果是广东人的话买菜会买多一些海鲜少买点肉。如果是靠北方一点的话，肉要买多一些。相反海鲜就要买多点。广东人都不怎么爱吃肉。
而且北方人大多都爱吃辣椒。南方人辣椒就没有那么多兴致。多方询问一个同事是四川的，还有一个是广东的，两个同事的爱人都是广东人，这样我就直到了，提前把手头是事情昨晚好回家买菜。每次他在外面夸我就知道我一定要做饭了。每次都不例外，这个月都两次了。
不管怎么样这个月要跟他多要点生活费。我的钱包都扁扁的了，哈哈。看他以后还敢不敢老在外面吹牛，这吹牛还要实现的代价一定要让他买单。我边买菜边打算今晚要怎么心甘情愿的把钱包里的钱转给我。
大致上口味是南方人居多，特别是有小孩子就不能弄太多辣椒了，小孩都是在广东长大的就不能辣椒满桌子都是，只能在一部分菜里合理的放一些。买菜的时候也是想合理一些。所以买食材的时候要考虑的是分量和数量。
具体打算是买虾、螃蟹、丝瓜、茄子、腰子再加上鸡蛋或者鸡肉大概就是这样了。因为人数连小孩不到十人，所以这个分量已经差不多了，再加上他们可能会喝上两杯。呵呵，小算盘打得嘿嘿。回到家就开始洗食材了，他们下班的时候大概是6点半。到家差不多是7点。时间来得及。
我最爱吃的鱼香茄子，鱼香茄子用到的食材是咸鱼和茄子作为主要材料。少量辣椒和葱花做辅料提香，咸鱼用刀拍碎，不能切哦，因为家里冰箱里还剩下一些咸鱼，所以这次就没买咸鱼了，把茄子切碎放到油锅里炸熟然后打起来晾干，放蒜头热油到金黄色，倒入咸鱼，等鱼香飘出来了就放葱花和辣椒。如果喜欢花椒的话可以放一些。
翻炒到咸鱼大致上熟了，就把晾干的茄子倒下去。这时候尽量的把茄子弄碎。不过我实在没啥力气就只能稍稍搓几下意思意思，再放调料，滴上少量是水焖一下就好了。
炒鸡蛋和丝瓜就简单了，这两个就不做详细过程了。然后就是焖大虾。这可是我很爱吃的一道菜，做法很简单，学这道的时候还是在几年前在大排档那里偷师的。食材也很简单，大虾、生姜、蒜头、葱。先把食材洗干净之后起火放油。
油温热了之后放蒜头先热一下，再放入生姜和葱。葱不用切成葱花，就切稍长一点都可以，葱花的香味出来之后就放大虾，这时候顺便把调料也一起虾，锅铲搅拌均匀好就滴上少量的水。盖上锅盖大伙焖。大约5-6分钟那样就好了。起锅前要翻几下。这样调料更加均匀。
焖螃蟹也和焖大虾差不多，大体上就是照顾道四川那位同事才放些辣椒下去。还水份放多点。毕竟是老公的同事难得来家里吃饭一次。也是要让他吃到满心欢喜这样我才油成就感。
除此之外还有几只小螃蟹是用来爆炒的，但后面发现家里生粉没有了，这就有些遗憾，如果出去买已经是来不及了，不然爆炒螃蟹那是美味飘香整个小区的。哈哈，我是不是太自恋了。竟然把整个小区都拖下水。
其实两公婆相处重要的并不是非要挣个对错，即使辩论到最后自己赢了道理也输掉了爱情。
女人有才华不一定要力压丈夫一头，相反用委婉的方式提醒爱人。反而能让他知道其中利弊自动让着自己。古人有说话说得好，好像是女子无知便是福，征服爱人的讲道理并不是最好的方式，如果学会撒娇可能会有意想不到的效果。有一个爱自己的人不容易，更何况是要生活一辈子。先把自己做好。照顾好另一半，才能一辈子有人呵护。有人疼。
