아이들도 좋아하고, 어른들도 즐겨먹는 소시지를 모닝빵에 넣으면 색다른 핫도그를 만들 수 있어요. 사이즈는 작지만 야채, 치즈까지 푸짐하게 넣어 든든하답니다. 브런치 메뉴부터 간식까지 활용할 곳이 많은 레시피예요.
재료 (6개 분량)
모닝빵6개
비엔나 소시지6개
치커리한줌
체더치즈 슬라이스2장
양파1/4개
오이피클50g
케첩약간
머스터드약간
스프레드
마요네즈3큰술
머스터드1큰술
STEP 1
치커리는 먹기 좋게 자른 후 찬물에 담갔다가 물기를 제거하고, 양파와 피클은 굵게 다져 물기를 제거해주세요.
체더치즈는 대각선으로 4등분해서 잘라주세요.
STEP 2
비엔나 소시지는 어슷하게 칼집을 넣어 달군 팬에서 2분정도 볶아주세요.
(또는 비엔나 소시지는 끓는 물에 살짝 데쳐서 사용하셔도 된답니다)
STEP 3
모닝빵의 가로로 반절정도 되는 부분까지 칼집을 넣어주세요.
STEP 4
모닝빵 밑면에 스프레드를 바르고 체더치즈-치커리-다진 오이피클+다진 양파-비엔나 소시지 순으로 올리고 케첩과 머스터드 소스를 뿌려주세요. (아이들 간식용으로 만드실 때는 허니 머스터드소스를 뿌려주셔도 좋답니다)
STEP 5
브런치 메뉴, 아이들 간식, 간편한 한끼로 활용해보세요.
오늘 아침에 간단하게 해 먹은 메뉴랍니다~ 아침에 바쁠 때 간편하게 구워 내서 한 끼 식사로 딱이에요.
여러분이 건강한 식사를 하길 바라는, 로키가 :)