Una de las cosas que te alegran el día es poder disfrutar con alguien de uno de las comidas más recurrentes y ricas que hay, el queso.
Para una tapa, para una cena o incluso para postre. Siempre acompañado con un buen vino y... a disfrutar.
Cualquiera es bueno, pero cuando el queso es curado, mucho mejor. Últimamente estamos probando nuevos sabores, como el queso trufado, el que está recubierto de pimentón o hierbas. La cosa es ir probando para encontrar variedades que nos saquen de los de toda la vida.