สวัสดีตอนเช้าค่ะ เพื่อนๆชาว steemit ทุกคน วันนี้วนามีกิมจิมาฝากค่ะ กิมจิ น่าจะเป็นเครื่องเคียงที่หลายๆคน ชื่นชอบ วิธีทำง่ายมากค่ะ ไม่มีสูตรตายตัวเอารสชาติที่เราชอบเลย เอาผักกาดขาวมาแช่น้ำเกลือสามชม. บีบน้ำเกลือออก ส่วนซอสเราใช้ผงปาปริก้า ขิง กระเทียม หอมใหญ่ น้ำตาลทราย น้ำปลา ปั่นรวมกัน เอามาคลุกกับพวกแครอท หัวไชเท้า ต้นหอมที่หั่นไว้ แล้วเอาทั่งหมดไปขยำกับผักกาดขาวอีกที ทิ้งไว้วันสองวัน ถ้าเปรี้ยวพอแล้วก็เอาเข้าตู้เย็น ถ้าอยากทานเวลาไหน ก็หยิบมาทานได้เลยค่ะ เห็นไหมล่ะค่ะ ใครๆก็ทำได้ ง่ายมาก
ขอบคุณทุกกำลังใจนะค่ะ
sanmyathtew7 ·
