สวัสดีเพื่อนๆชาว steemians ทุกคนนะค่ะ
- วันนี้มีวิธีทำน้ำกระเจี๊ยบมาแนะนำ พร้อมทั้งสรรพคุณและประโยชน์ของน้ำกระเจี๊ยบ นอกจากทำง่ายแล้วยังมีรสชาติที่อร่อย ชุ่มคออีกด้วยเหมาะแก่การทำไว้รับประทานในหน้าร้อน
วัตถุดิบ
ดอกกระเจี๊ยบ (แบบสดหรือแบบแห้งก็ได้)
น้ำ
เกลือป่น
น้ำตาลทราย
วิธีทำน้ำกระเจี๊ยบ
นำกระเจี๊ยบที่เตรียมไว้ล้างน้ำให้สะอาด ล้างทั้งดอกโดยไม่ต้องแกะกลีบออก จากนั้นนำใส่หม้อที่จะต้ม
ใส่น้ำลงไปในหม้อที่เตรียมไว้ จากนั้นตั้งไฟกลางจนเดือด
ลดไฟไห้อ่อนลง จากนั้นต้มต่ออีกประมาณ 15-20 นาทีจะได้น้ำกระเจี๊ยบสีแดงสวย
เมื่อน้ำกระเจี๊ยบได้ที่แล้ว ให้เติมเกลือและน้ำตาลลงไปจากนั้นต้มต่ออีกนิดเพื่อไห้เกลือและน้ำตาลละลายดี
สรรพคุณและประโยชน์ของน้ำกระเจี๊ยบ
มีส่วนช่วยในการบำรุงเลือด เหมาะกับผู้หญิงที่เลือดลมไม่ดี ประจำเดือนมาไม่ปกติ
ลดอาการไอและอาการเจ็บคอ
บรรเทาและรักษาอาการต่อมลูกหมากโต
ถ้าเพื่อนคนไหนที่มีลูกกระเจี๊ยบก็ลองทำดูนะค่ะทำง่ายเหมาะสำหรับหน้าร้อนช่วยไห้ชุ่มคอ พร้อมทั้งสรรพคุณและประโยชน์แก้ดับกระหายและคลายร้อนได้ดีอีกด้วย