สวัสดีเพื่อนชาว steemians ทุกคนนะค่ะ
- วันนี้มีเวลาว่างก็เลยมาทำขนมกล้วยบวชชีทานกับครอบครัว
กล้วยบวชชี (กล้วยหิน)
วัตถุดิบ
กล้วยหิน
น้ำเปล่า
กะทิ
น้ำตาลทราย
กลือป่น
วิธีทำ
ปอกเปลือกกล้วย ผ่ากล้วยแต่ละลูกเป็น 4 ชิ้น
เอาน้ำกะทิใส่หม้อเติมน้ำเปล่า
ยกหม้อตั้งไฟกลางๆให้พอกะทิเดือด
ใส่กล้วยลงไปต้มให้สุก คนเป็นระยะใช้วิธีชิมเอาก็ได้ค่ะว่ากล้วยนิ่มขนาดไหนแล้ว
กล้วยสุกแล้วใส่น้ำตาลทรายกับเกลือให้น้ำตาลทรายและเกลือละลายให้หมดชิมตามชอบ
เพื่อนๆชาว steemians ลองนำสูตรไปตามก็ได้เป็นสูตรง่ายๆที่ใครๆก็ทำได้
ขอขอบคุณเพื่อนๆชาว steemians ทุกคนที่คอยอัฟโหวตและคอมเม้นไห้กำลังใจ
.
@vipada