Španac je jednogodisnja biljka spada u listopada i cvetno povrce ima tanko i razgranata koren stablo mu uspravno ima tamno zeleno listova i ima duguljasto, jajast list cveta jednom godiste plod je jednosemena Španac Se moze gajati preco cele godine i veoma je cenjen jes sadrzi puno vitamina, belancevine, gvožđe, kalcijum, fosvor, magnezijum.
Priprema,
- 500 grama španaća,
- 3 ćena beli luk
- 50 mililitra ulja
- 3 kašika brašna
- 500 mililitra mleka
- Zaćin
7 3 krompira - Kobasicu
Španac dobro oprati. U serpu staviti vodu da provri ubacite Španac malo promesati ostaviti 2 minuta da kuva. Izvadite španać iz vode i dobro iscedite ja ga stavila u resetku
Kad je španać dobro isceđen isecite sto sitnije
U šerpu stavite malo ulje dodate sitno isecen beli luk nalo pržiti dodate brasno i jos malo pržiti dodajte spanac kratko jos przite dodajte oko 500 mililitra mleka uz konstantno mesa je oko 15 minuta na kraj zacin po zeli ja sam stavila vegetu
Za prilog sam napravila bareni krompir i doma u kobasicu
Moj današnji rucak gotov brzo i jednostavno sa puno vitamina i proteina za 30 minuta