You Take What You Have
Man Tager Vad Man Haver
It is always possible to compose a good soup of vegetables you have at home. Do this, check if you have potatoes, onions, mushrooms, green peas, and carrots (maybe frozen vegetables even.) Fry the onions, carrots, mushrooms and potatoes in a little oil until you see some color. After that you pour in water and spices and the rest of the vegetables. Finish off with salt, pepper and Cremé fraiche! In this as with many recipes you are only limited by your imagination!
PIZZA BUNS
Dough
1 pack of dry yeast
Salt
5 dl of water
Flour
Mix together into dough and let it rise (maybe about half an hour or so)
Filling
Smoked pork in thin cut slices
Add bits of red onions or whatever you want in the buns (Use Your Imagination!)
Roll and cut into pieces
bake at 225 degrees celsius until bread is Golden Brown
Now your Soup and Pizza Buns are ready to eat!
Pizza Bullar och Soppa
Man Tager Vad Man Haver
Det går alltid att komponera en god soppa av grönsaker man har hemma. Gör så här, kolla om du har potatis,lök, kanske frysta grönsaker, champinjoner, gröna ärtor, morötter. Fräs löken och champinjonerna morötterna i olja. Efter det häller du i vatten och kryddor och resten av grönsakerna. Toppa med Cremé fraiche.
Pizza Bullar
Deg
1 paket torrjäst
salt
5 dl vatten
mjöl
blanda ihop låt det jäsa
Fyllning
Rökt fläsk i tunna skurna stavar
Fina båtar av rödlök eller vad du vill ha i bullarna
rulla ihop och skär i bitar
grädda i 225 grader
Nu är din soppa och pizzabullar redo att äta!