Коли збирала врожай помідорчиків чері минулого року, то частину плодів поклала в морозилку. Щоби взимку їх брати для випічки піци.
Зима давно минула. Помідорчики діставалися з морозилки тільки заради борщу. Про піцу якось навіть не мріялось, бо частенько через росіянські обстріли енергетики України ми сиділи взагалі без електрики. А в мене духовка- електрична.
Потім з'явилися новонароджені врятовані з вулиці цуценята. Їх ми розмістили в неопалюваній літній кухні. А щоб не позамерзали в ці люті морози, - вмикали для них електрообігрівач. Завдяки йому цуцики вижили, а ми маємо спалених 700+ кВт електрики і немалий за це рахунок... І знов - не до піци!🙃
Аж ось, нарешті, приїхав в гості брат. Щоб привітати нас з мамою зі святом весни, з 8 березня. Квіти, подарунки, все таке... То треба ж брата здивувати чимось кулінарним, тим більше що він - одинак, йому вдома ніхто нічого не приготує. От і настала пора піци! Хоч вже й не зима, та ніколи не пізно дістати ті черіки з морозилки. До нових ще ой як далеко!
Піца вдалася на славу. Буде світло - буду готувати частіше. Смакота, навіть старенька мама вподобала!
