Якось вечором, повертаючись із своїм песиком Хенком із прогулянки, я помітила на землі при дорозі щось схоже на гриби. Перша думка - поганки. Але ж цікавість перевищила оту першу думку, і я підійшла роздивитися ці гриби. Виявилось, - маслюки! Не може бути, подумала я. Але ж ось вони, дійсно, справжні улюблені маслюки.
One evening, returning from a walk with my dog Hank, I noticed something that looked like mushrooms on the ground by the road. The first thought is toadstools. But curiosity overcame that first thought, and I went to look at these mushrooms. It turned out - buttermilk! It can't be, I thought. But here they are, really, real favorite buttermilk.
На всяк випадок висилаю фото своєму другу - грибнику. Він підтвердив, це саме маслюки. Ще й сказав - саме їх пора настала.
Шкода, що в той вечір у мене вже не було часу повернутися на наші 'грядки' маслюків і подивитися, чи немає часом там багато грибів. Але наступного вечора, звісно, пішла провідати ці наші місця.
Не було там того, що буває влітку чи восени. Коли маслюки ростуть колоніями, часто просто під ногами, на стежках. Але все ж таки з десяток одиноких грибів ми знайшли.
Just in case, I'm sending a photo to my friend - a mushroom picker. He confirmed that it is a buttercup mushroom. He also said that their time had come.
It's a pity that I didn't have time to return to our buttercup "beds" that evening and see if there were many mushrooms there. But the next evening, of course, I went to visit these places of ours.
Nothing like that happens either in summer or autumn. When the buttercup mushroom grows in colonies, most often just under the feet, on the paths. But still, we found few single mushrooms.
Маслюки у квітні - це для мене новина. Хоча тепер я знаю, що у травні часом можна знайти і білий гриб. Що ж, - шанси поїсти смажених свіженьких грибочків збільшились. Адже ще недавно я писала, що в наших краях ми гриби починаємо збирати десь в середині літа. Помилилася: вони ростуть і навесні!
Із назбираних нами грибів вийшла невеличка сковорідка смажених. Із величезним задоволенням вся сім'я спробувала сьогодні оці квітневі маслюки. Дуже смакували вони до картопельки!
Хочеться ще. 😁
Buttercup mushroom in April are news to me. Although now I know that in May you can sometimes find porcini mushrooms. Well, the chances of eating fried fresh mushrooms have increased. After all, recently I wrote that in our region we start collecting mushrooms somewhere in the middle of summer. I was wrong: they grow in the spring too!
A small pan of fried mushrooms came out of the buttercup mushroom we collected. With great pleasure, the whole family tried these April buttermilk today. They tasted great with potatoes!
I want more. 😁
