Доброго дня, друзі!
Захотілося моєму чоловіку рисової каші з овочами, такої собі, дієтичної... Треба готувати, що поробиш?!))) Він пішов собі в гараж, а я - до холодильника... Дивлюсь, а овочів зовсім малувато - тільки один величенький солодкий перець, морква та цибуля є, а ось помідорів взагалі немає...
Але я знайшла вихід - вирішила добавити приправу "10 овочів"...))) Як каже прислів'я: "Голота на вигадку хитра!")))
Перець та моркву порізала шматочками, а цибулю - півкільцями...
Налила в мультиварку олії і вкинула жаритися цибулю, а потім моркву...
Після цього додала сладкий перець...
Коли овочі піджарилися, всипала в чашу мультиварки добре промитий рис і насипала приправи "10 овочів", все добре перемішала, трохи підсолила, залила окропом, закрила кришкою і включила функцію "тушкування" на 40 хвилин.
Поки рисова каша з овочами готувалася, я взяла курячу грудку і порізала на невеликі шматочки... Чоловік сказав, щоб філе курки я приготувала окремо... Я так і зробила!)))
Коли страва була готова, я переложила її з мультиварки в каструлю...
А шматочки філе, які до того посолила, поперчила, відправила в мультиварку на тушіння.
Через деякий час м'ясо було готове і я його переложила в іншу каструлю...
А потім насипала їжу в тарілку для проби...)))
Смачно! Чоловіку сподобається, я впевнена!))) Бо її можна їсти, як дієтичну страву, а добавити туди м'ясо - буде плов!)))
Дякую всім, хто відвідав мій пост, за коментарі та апи!!!
З повагою, @valentinaboroday
=============================================================
Good afternoon, friends!
My husband wanted rice porridge with vegetables... We need to cook!))) He went to the garage, and I went to the refrigerator... I look, but there are not enough vegetables - there is only one big sweet pepper, carrots and onions, but there are no tomatoes at all...
But I found a way out - I decided to add seasoning "10 vegetables"...)))
Peppers and carrots cut into pieces, and onions - half rings...
I poured oil into the multicooker and threw in the onions, and then the carrots...
После этого прибавила сладкий перец...
When the vegetables were fried, I poured well-washed rice into the multicooker bowl and poured "10 vegetables" seasonings, mixed everything well, salted it a little, poured it with boiling water, closed the lid and turned on the "stew" function for 40 minutes.
While the rice porridge with vegetables was cooking, I took the chicken breast and cut it into small pieces... My husband said that I should cook the chicken fillet separately... I did it!)))
When the porridge was ready, I transferred it from the multicooker to the pan...
And the fillet pieces, which I had previously salted and peppered, I sent to the slow cooker for stewing.
After some time, the meat was also ready and I transferred it to another pan...
And then she poured food into a sample plate...)))
Delicious! My husband will love it, I'm sure!
Thanks to everyone who visited my post, for comments and likes!!!
Best regards @valentinaboroday