✨🍌¡Hola amigos amantes de la comida! Espero pasen un buen fin de semana.🍌✨
Hoy les comparto una deliciosa receta de bizcocho de cambur para que la preparen y la disfruten este fin de semana, ya sea para una merienda mientras ven su película, serie favorita o simplemente para compartir con sus seres queridos. Es la primera vez que preparo este bizcocho, aunque no es mi fruta favorita sé que a muchos les encanta, lo bueno de estas recetas de cambur es que pueden elegir comerla sin azúcar, ya que es una fruta dulce en sí misma, así que esa es una opción que te doy por si prefieres comer este bizcocho de forma saludable. La consistencia de la torta es bastante esponjosa y húmeda. Además, le agregué un poco de canela porque es un buen complemento con el cambur. Seguro que te va a encantar este bizcocho.
🔸A continuación, los dejo con el paso a paso:
✨🍌¡Hello food loving friends! I hope you have a good weekend.🍌✨
Today I am sharing with you a delicious banana cake recipe for you to prepare and enjoy this weekend, either as a snack while watching a favorite movie, series, or simply to share with your loved ones. It is the first time that I prepare this cake, although it is not my favorite fruit, I know that many of you love it, the good thing about these banana recipes is that you can choose to eat it without sugar, well, the banana is a sweet fruit in itself , so that is an option that I give in case you prefer to eat this cake in a healthy way. The consistency of the cake is quite fluffy and moist. Also, I added a little cinnamon because it is a good complement with the banana. I'm sure you're going to love this cake.
🔸Next, I leave you with the step by step:
♥️Espero les guste. ¡Comencemos!
♥️I hope you like it. Let's get started!
🍶 INGREDIENTES | 🍶 INGREDIENTS
- 2 Tazas de harina.
- 2 cambures.
- ½ Taza de azúcar.
- ½ Taza de leche.
- 2 cucharadas colmadas de mantequilla.
- 1 cucharadita de canela.
- 1 cucharadita de vainilla.
- 2 huevos.
- 2 cups flour.
- 2 bananas
- ½ cup of sugar.
- ½ cup of milk.
- 2 heaped tablespoons of butter.
- 1 teaspoon of cinnamon.
- 1 teaspoon of vanilla.
- 2 eggs.
🍶 PREPARACIÓN | 🍶 PREPARATION
- PASO 1:
Comienza agregando la mantequilla junto con una taza de azúcar en un recipiente, mezcla muy bien con ayuda de una paleta o batidora eléctrica hasta que notes que la mantequilla toma una consistencia cremosa y un color más blanquecino. Luego, agrega los huevos de uno en uno y mezcla muy bien estos ingredientes.
- 1 STEP:
Start by adding the butter together with a cup of sugar in a container, mix very well with the help of a paddle or electric mixer until you notice that the butter takes on a creamy consistency and a more whitish color. Then, add the eggs one at a time and mix these ingredients very well.
- PASO 2:
Por otro lado, pela el cambur, tritúralo muy bien con ayuda de un tenedor, agrega a la mezcla e integra un poco con ayuda de una paleta o cuchara.
- 2 STEP:
On the other hand, peel the banana, mash very well with the help of a fork, add to the mixture and integrate a little with the help of a palette or spoon.
- PASO 3:
Luego, agregar las 2 taza de harina de trigo con leudante o agregar 1 cucharadita de polvo para hornear, 1 cucharadita de canela en polvo y mezclar muy bien (recuerda tamizar muy bien estos ingredientes para que no se formen grumos en la mezcla).
- 3 STEP:
Then, add the 2 cups of self-rising wheat flour or add 1 teaspoon of baking powder, 1 teaspoon of cinnamon powder and mix very well (remember to sift these ingredients very well so that they do not form lumps in the mixture).
- PASO 4:
Una vez hecho esto, agrega 1 cucharadita de vinilla, ½ taza de leche y mezcla.
- 4 STEP:
Once this is done, add 1 teaspoon of vinilla, ½ cup of milk and mix.
- PASO 5:
Por último, engrasamos el molde, espolvoreamos un poco de azúcar y añadimos la mezcla. Hornear en horno precalentado a 180°C por unos 40 minutos o hasta que al introducir un cuchillo salga limpio.
- 5 STEP:
Finally, we grease the mold, sprinkle a little sugar and add the mixture. Bake in a preheated oven at 180°C for about 40 minutes or until a knife inserted comes out clean.
✨🍌¡Y listo!🍌✨ Así se prepara este delicioso bizcocho de plátano, tiene una consistencia suave y húmeda, al darle un mordisco puedes encontrar trocitos de plátano, ideal para merendar con una taza de leche. Es realmente delicioso, muy recomendable, espero que se animen a prepararlo, les funcione y les guste esta receta amigos.
hasta un próximo post.❤️
✨🍌¡And ready!🍌✨ This is how you prepare this delicious banana cake, it has a soft and moist consistency and when you take a bite you can find small pieces of banana, ideal for snacking with a cup of milk. It is really delicious, highly recommended, I hope you are encouraged to prepare it, it works for you and you like this recipe friends.
Until a next post.❤️
✨RESULTADO: | ✨RESULT:
!TE DESEO UN GRAN DÏA¡
Todas las fotografías son de mi propiedad.
Fotografías tomadas con un Alcatel 1S (2020).
Separador y Fotos editadas en Canva
!I WISH YOU A GOOD DAY
All photographs are my property.
Photos taken with an Alcatel 1S (2020)
Photos edited in Canva