✨🥗¡Hola amigos amantes de la comida! Espero estén teniendo un lindo día.🥗✨
El día de hoy prepare para ustedes una deliciosa receta de ensalada de pollo. Esta es mi ensalada favorita, pudiera comerla todos los días, pero como podrán notar no es tan saludable como me gustaría ya que lleva mayonesa, pero también es cierto que se puede comer sin ese ingrediente si así lo deseas. Esta ensalada es típica en las épocas decembrinas en Venezuela. También se suele prepara en cumpleaños o en algunos eventos, pero es más común en Navidad y Año nuevo. Esta ensalada es fácil, rápida de preparar y consta de pocos ingredientes.
🔸 A continuación, los dejo con el paso a paso de esta deliciosa receta:
✨🥗¡Hello fellow food lovers! I hope you are having a nice day.🥗✨
Today I made for you a delicious recipe for chicken salad. This is my favorite salad, I could eat it every day, but as you may notice it is not as healthy as I would like since it has mayonnaise, but it is also true that you can eat it without that ingredient if you wish. This salad is typical during the Christmas season in Venezuela. It is also usually prepared on birthdays or at some events, but it is more common on Christmas and New Year's Day. This salad is easy, quick to prepare and consists of few ingredients.
🔸 Below, I leave you with the step by step with this delicious recipe:
♥️Espero les guste. ¡Comencemos!
♥️I hope you like it. Let's get started!
🥔 INGREDIENTES | 🥔 INGREDIENTS
- 8 papas medianas.
- 5 zanahorias pequeñas.
- 1 muslo de pollo.
- Mayonesa.
- Mostaza.
- 1 cucharadita de sal.
- 8 medium potatoes.
- 5 small carrots.
- 1 chicken thigh.
- Mayonnaise.
- Mustard.
- 1 teaspoon salt.
🥕 PREPARACIÓN | 🥕 PREPARATION
- 1 PASO:
Lo primero que hay que hacer es lavar muy bien las papas y las zanahorias. Llevamos un recipiente a fuego alto añadimos las papas y las zanahorias, llenamos de agua hasta cubrir y dejamos cocer. Las retiramos del fuego cuando al pinchar con un tenedor estén blandas.
Repetir el proceso con el pollo; lavarlo muy bien, ponerlo en un recipiente con suficiente agua y dejar cocer.
- 1 STEP:
The first thing to do is to wash the potatoes and carrots very well. Take a container to high heat add the potatoes and carrots and fill with water to cover them and let them cook, remove from heat when we prick them with a fork and they are soft.
Repeat the process with the chicken, wash it very well, put it in a container with enough water and let it cook.
- 2 PASO:
Cuando el pollo esté listo, déjalo enfriar un poco y comienza a desmenuzar con la ayuda de un tenedor o de tus manos. Luego, reserva y continúa con la preparación.
- 2 STEP:
When the chicken is ready, let it cool a little and begin to shred the chicken with the help of a fork or your hands. Then, set aside and continue with the preparation.
- 3 PASO:
Una vez que las patatas y las zanahorias estén listas, dejarlas enfriar muy bien. A continuación, retira la piel de las verduras y empieza a picar en cuadrados. En mi caso me gusta picar las zanahorias en cuadrados muy pequeños y luego las patatas en cuadrados medianos.
- 3 STEP:
Once the potatoes and carrots are ready, let them cool very well. Then, remove the skins from the vegetables and start chopping them into squares. In my case I like to chop the carrots in very small squares and then the potatoes in medium squares.
- 4 PASO:
Una vez picadas las patatas y las zanahorias, llevalas a un recipiente amplio junto con el pollo y unimos muy bien. Luego, añadir la mayonesa (al gusto), en mi caso agregué unas 8 cucharadas para esta cantidad. Por último, sobre la mayonesa añadir 1 y ½ cucharadita de mostaza y una cucharadita de sal. Integrar estos ingredientes un poco para disolver la sal y luego mezclar todos los ingredientes muy bien.
(Puedes añadir la cantidad de estos ingredientes que desees, sólo te digo la cantidad que yo utilicé por si quieres guiarte).
- 4 STEP:
Once the potatoes and carrots are chopped, add them to a large bowl with the chicken and mix well. Then, add the mayonnaise (to taste), in my case I added about 8 tablespoons for this quantity. Finally, over the mayonnaise add 1 and ½ teaspoon of mustard and a teaspoon of salt. Integrate these ingredients a little to dissolve the salt and then mix all the ingredients very well.
(You can add as much of these ingredients as you wish, I'm just telling you the amount I used in case you want to guide you).
🥗¡Y listo!🥗 Habremos terminado esta deliciosa receta de ensalada de pollo, con muy pocos ingredientes, fácil y rápida de preparar. Ideal para acompañar tus comidas en Navidad, Año nuevo, cumpleaños, bodas o para cualquier ocasión en la que te apetezca esta deliciosa ensalada. Recuerda que también puedes prepararla de forma saludable. Hasta la próxima.
🥗¡And ready!🥗 We will have finished this delicious chicken salad recipe, with very few ingredients, easy and quick to prepare with very few ingredients. Ideal for Christmas, New Year, birthdays, weddings or for any occasion when you feel like this delicious salad. Remember that you can also prepare it in a healthy way. See you next time.
✨RESULTADO: | ✨RESULT:
!TE DESEO UN GRAN DÏA¡
Todas las fotografías son de mi propiedad.
Separador y Fotos editadas en Canva
!I WISH YOU A GOOD DAY
All photographs are my property.
Photos edited in Canva