🌰 Dilim Kek 🍇

Sanırım beni rahatlatan, en sevdiğim şeylerden biri yemek /tatlı yapmak.O yüzden olucak ki uyumayıp gece gece mutfakta bir şeyler yaparak sabah ettim.
Bu lezzetli ve basit kekin tarifini merak eden olursa diyerek aşağıya tarifi bırakıyorum.

Dilim Kek Malzemeleri

  3 yumurta             
  2 bardaktan biraz az toz şeker  
  1 bardak sıvıyağ
  1 bardak süt                             
  1 paket kabartma tozu                 
  1 paket vanilya                  
  3 su bardağı un 

• İçine isterseniz kakao, fındık, limon/portakal kabuğu ne isterseniz koyabilirsiniz.
• 3 yumurtayı çırparacakla 2 tur çırptıktan sonra , toz şekerle yaklaşık 4 dk el mikser ile çırpılacak.
• Artık yumurta ve toz şeker beyaz köpük gibi olunca içine sıvıyağ,süt,vanilya,kabartma tozu eklenip 1 dk daha çırpılır. İsteğe bağlı fındık,üzüm vs takılır.
• En son 3 su bardağı un dökülerek son sefer çırpılır.
• Kek kalıbını margarinle yağlayıp kek kalıba dökülür.
• Fırını 3 dk önceden 170 dereceye ayarlayarak.Yaklaşık 40 dk pişirilir.
  Afiyet olsun..