اچار جو بالکل معمول اور پورے آسانی سے دستیاب ہے اچار ہے لیکن اگر آپ یہ اچار کے لئے جاداد ہیں تو پھر یہ اورنج اچار بناکر ۔ یہ ایک مسالیدار اچار ہے جس سے آپ کو جانے دیں تاکہ کھانے کے شو میں اضافہ کر سکتے ہیں ہے!
اجزاء
ناپختہ سنتری 8-10
چینی 1 کپ
سبز الائچی 4
(کچل دیا) سیاہ الائچی 4
کالی مرچ پاؤڈر 1 چمچ تقریباً
راک نمک & عام نمک کا ذائقہ کے
تاریخ 2 (کٹی) خشک
ان اجزاء کی نمائندہ تصویر
باورچی خانے سے متعلق ہدایات
نارنگیاں دھوئے اور 2 کمی پلس کی علامت کی طرح لگائیں ۔ بنیاد کاٹ نہیں ۔
باقی کے تمام اجزاء ملائیں ۔
اورنج مرکب کے ساتھ مواد اور حنوط نارنگیاں ایک جار میں رکھیں ۔
باقی مرکب نارنگیاں پر ڈال دیا ۔ جکڑ کا احاطہ اور دُنیا کو 4-5 دنوں کے لئے رکھیں ۔ اس کے استعمال کے بعد ۔