Hello greetings to the sweet lover
Hola saludos a los amante del dulce
When it comes to eating a sweet, I prefer traditional and typical sweets. The very famous majarete, which is a coconut delicacy.
A la hora de comer un dulce, prefiero los dulces tradicionales y típico. El muy famoso majarete, que es un manjar de coco.
Recuerdo cuando era niña no me gustaba para nada el coco, odiaba tanto ese olor, que ahora cuando lo como me pregunto ¿Por qué antes te odiaba tanto, si eres tan delicioso?
Aquí comparto con ustedes la receta y su preparación.
Receta
Ingredientes:
- 1 Coco.
- 1 taza de harina de maíz precocidad.
- 1 taza de azúcar
- Canela en polvo y rama
- Sal.
I remember when I was a child I did not like coconut at all, I hated that smell so much, that now when I ask myself why did I hate you so much before, if you are so delicious?
Here I share with you the recipe and its preparation.
recipe
Ingredients:
- 1 Coco.
- 1 cup of cornmeal precocious.
- 1 cup of sugar
- Cinnamon powder and branch
- Salt.
Preparacion
colocamos la taza de harina en un bol con 3 tazas de agua y la dejamos reposar por 10 minutos. Luego la llevamos con la canela en rama al fuego hasta tener una consistencia cremosa, para agregar el coco rayado y la leche de coco, y por ultimo le agrego el azúcar.
Preparation
place the cup of flour in a bowl with 3 cups of water and let it rest for 10 minutes. Then we take it with the cinnamon stick to the fire until it has a creamy consistency, to add the grated coconut and coconut milk, and finally I add the sugar.
Ya listo lo agrego en mis bol y le polvoreo canela en polvo, tal como se ve en la foto.
Ready, I add it to my bowl and sprinkle it with cinnamon powder, as seen in the photo.
Lo llevamos al refrigerador durante 3 horas, para luego desamoldar
Ahora viene la mejor parte que es degustar este manjar.
We take it to the refrigerator for 3 hours, and then we demolish it