以后宅家可能可以实现各种米粉自由啦😄刷美食又引起我想吃南瓜饼的口瘾了，南瓜是不缺啦，可是糯米粉被我上次霍霍没了，又懒得去买，躲在角落里的磨粉机才引起了我的注意，对啊！家里有糯米，可以自己磨糯米粉嘛。
第一次试做就先泡了250g糯米，这个天气的温度太低，淘洗后 泡水过程中我也就没有换水。米泡了两天，倒出晾了一晚，就可以开整了，磨粉机虽小但还是挺实用滴。米分四次才磨完，第一遍全部分三次磨完，之后把米粉粗略的过筛一次，筛下的粗粒在磨一遍 就算磨粉完成了（出了320g粉）一斤糯米3块多，平时买的水妈妈糯米粉500g一包，十块，这样算10块钱糯米可以做出至少30块钱糯米粉。
期间最耗时的就是过筛了。想要实现宅家自制米粉，还是得备一个顺手的过筛器，现用的这个是最实惠的一款，做蛋糕筛筛粉还可以，这个就不太行（粉湿，太慢了）
米晾一晚磨出的粉干湿度算中上度吧，没有像买的糯米粉的那么干，但现磨现用的话是一点问题没有的，如果磨的多要储存，那就得晒一晒湿气啦~
好啦，粉做好晾一下可以做🎃南瓜饼啦！