我又忍不住买南瓜了，每天去菜场都看的到，忍住不买太难了……主要是大家都爱吃。去年因为吃南瓜吃到皮肤蜡黄去看医生（那时几乎天天都吃，很多时一天还两餐）还记忆犹新🤣后来才戒口。今年就适当的隔三差五的吃咯~
昨天在另一个菜场买的南瓜煮粥 有人喊着这次南瓜买的不好吃，好吧……其实看着还行，也可能我眼神不好使了😂煮了一餐粥 还剩一些，不能浪费啊 做南瓜饼吧。
南瓜切片蒸熟以后，发现家里没有糯米粉了，有啥粉就用啥粉吧。这种南瓜水太多，用了一半的南瓜泥+大米粉（粘米粉）做成南瓜饼，沾上白芝麻下锅里炸，果然粉不对饼就废！事实证明 大米粉是不能做南瓜饼的，口感会偏硬！白瞎了那么多芝麻😂不过，最后也没有浪费，都吃完了，只是口感不太好。
还剩一半南瓜泥，晚上又去买了一包糯米粉，和成南瓜面团（不要和的太硬），冰箱醒面一晚（主要太晚做出来没人吃了）第二天早上取出醒好的南瓜面团 滚圆压成手指一半厚度的饼状，油温5成热中小火炸至两面金黄即可出锅（这个过程很快哦，不要走开）外酥里软的南瓜饼就可以享用了😍趁热吃是外酥里软，放冷了就全软了，超级软哦😁可能醒面时间比较久吧！我对这种永远没有抵抗力 里面软糯外皮酥酥。