Zutaten:
70 g. Zucker
50 g. Butter
1 Dose Kondensmilch
1 TL Vanille
1 TL Zimt
1 TL Cayennepfeffer
50 g. Milch
200 g. geschlagene Sahne
Zubereitung:
- Mische die Milch, Zucker, geschlagene Sahne und Kondensmilch in einer Schüssel.
- Wenn dies vermischt ist, gib unter vorsichtigem Rühren die Vanille, Zimt und den Cayennepfeffer hinzu.
- Gib Sie jetzt die Butter hinzu und rühre noch einmal um bevor du die Schüssel für eine Stunde in den Gefrierschrank stellst.
- Danach nimmst du die Schüssel aus dem Gefrierschrank und füllst die Masse in eine Küchenmaschine.
- Lasse diese ein paar Minuten laufen um die Klumpen, die sich gebildet haben loszuwerden.
- Fülle das Eis in eine Schüssel und stelle diese zurück in den Gefrierschrank.
- Lasse es für weitere 8 Stunden frieren.
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