สวัสดีเพื่อนๆชาว steemit ทุกๆคนกันค่ะ วันนี้คิดยากทานข้าวต้มก้วยเลยกลับบ้านเร็วเพื่อจะไปตะหลาดหาชื้อข้าวเหนี้ยว ชื้อกว้ย และ มะพ้าว ใบตอง เพื่อเอามาทำข้าวต้มก้วยเพื่อจะนำทาน ไม่ได้ทานมานานแล้วเนาะ คิดยากจะทานก็ต้องทำทานชิค่ะ จะหาชื้อก็ไม่อร่อยเท่าทำเองประหยัดเงีนด้วย ไม่ได้ขี้งกนะแต่มันคืความจรีงของแม่ทำอร่อยที่สุด 5555
ไม่ได้ทำเองนะค่ะแต่แม่เป็นคน ทำให้ทานเราเป็นเพียงลูกมืไปออกตลาดให้แม่แล้วก็ให้แม่มาต้มข้าวเหนิ้ยวใส่กระทิเราก็มาห้อข้าวเอากว้ยใส่ในใบตอง ทำไปที่ละอันทำได้เยอะแล้วค่อยเอามาใส่หม้อหนื้งเพื่อจะหนื้งให้ข้าวต้มก้วยสุข ฝีมืแม่ล้วนๆ แต่เรามีส่วนร่วมด้วยน่าก็มานั่งห้อข้าวต้มก้วยช่วยแม่ด้วย ห้อได้สวยไม่ละ หัดทำไว้เพื่อจะเปีดร้านกับเค้าได้บ้าง 555
ห้อเส็รจแล้วเราก็เอามาลงใส่หม้อเพื่อนำเอามาหนื้งให้สุขกว่าจะสุขก็ใส่เวลานานพอสมควนนะค่ะ อดทนรอเพื่อของอร่อยที่แม่ทำให้ทาน ข้าวต้มก้วยเป็นขนมของลาวดั้งเดีมมาแต่โบราณเลยนะค่ะ ส่วนมากคนลาวจะทำมาถวายวัดเอาหรือนำมาตักบาด พ้อมกลับข้าวเหนี้ยว พอข้าวต้มสุขสีของตองก็จะเปรียนสีเป็นสีเหลือง มีกิ่นหอมจากใบตอง ความสุขของเราการได้ทานอะไรอร่อยๆแบบนี้นี่แหละยิ่งเป็นของแม่ทำด้วยยี่งมีความสุขมากเลยค่ะ
ทานด้วยกันนะค่ะ
ขอบคุณสำหรับการติดตาม และ แวะเข้ามาอ่าน ช่วยโหวดให้กันสะเหมีมานะค่ะ
love steemit
