Da wir alle irgendwie gezwungen sind mehr Zeit zuhause zu verbringen, kommen wir alle zu den unterschiedlichsten Ideen, wie wir die Zeit zuhause überstehen können, ohne dass einem die Decke auf den Kopf fällt. Wenn Netflix nicht mehr viel neues im Angebot hat oder Meditation und Atemübungen auch keine Abwechslung mehr sind, dann kommen Leute wie ich auf die Idee mal was zu kochen, was man noch nicht kennt. So habe ich mal versucht Trockenfleisch Zuhause selbst zu machen. Fürs erste mal ist es gar nicht mal so schlecht geworden. Ich habe eine Rezeptur im Internet gefunden und es ausprobiert. Das nächste mal werde ich definitiv weniger Sauce nehmen und das Fleisch länger trocknen lassen. In der türkischen Küche ist Trockenfleisch fast überhaupt nicht vorhanden,deshalb habe ich eine Rezeptur, von einem in den USA lebenden Türken, probiert. Ich lass euch mal Paar Fotos da. Falls wer Interesse hat kann er/sie mich anschreiben.
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From @thales7