다이어트는 음식조절, 체중을 줄이거나 건강의 증진을 위해 제한된 식사를 하는 것을 두루 말합니다.
단순하게 먹지 않으면 살이 찌지 않을 것이라는 생각으로 다이어트를 시작하는 분들이 주변에 많이 찾아볼 수 있습니다. 그러나 이것은 잘못된 다이어트 방법 중 하나입니다. 물론 단기간 섭취열량이 극도로 적어지면 몸무게가 줄어들 수 있지만, 이는 지방이 빠지는 것이 아니라 체수분과 단백질이 줄어드는 것이라서 오히려 근육과 골격이 망가지게 됩니다.
단식 후 이어지는 과식은 당질의 흡수를 높여 여분의 당질이 체내에서 중성지방으로 저장되고, 결국 단식으로 인해 빠진 체중보다 더 빠른 속도로 체중이 회복되거나 오히려 더 늘어나게 된다고합니다. 이 외에도 단식 기간 중에는 비타민과 무기질 같은 소량의 영양소가 결핍되기 쉬워 건강의 악순환이 반복될 수 있습니다.
또한, 지속적으로 열량을 과도하게 제한할 경우 심한 근육 분해가 일어나고 기초대사량이 떨어지며 무월경, 불면증 등이 생길 수 있습니다. 영양 부족으로 부종, 저혈압, 빈혈증, 피로, 골다공증, 피부 색소의 변화가 생기기하며 균형을 잃은 신체는 다시 원래의 상태로 돌아오기 위해 계속 노력하게 되고, 이는 요요 현상을 일으켜 억지로 뺀 살마저 금방 다시 찌게 만듭니다.
따라서 무조건 굶기보단 식사 조절과 근력 운동, 유산소 운동을 병행해서 에너지 소비량을 늘리는 것이 바람직하다고합니다. 혹시 주변에서 무작정 굶는 방법으로 다이어트 하시는 분이 계시면 말씀해주세요~^^
