สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ตื่นขึ้นมาตอนเช้าอากาศในช่วงนี้จะออกเย็นๆหน่อย ดูเหมือนว่าหน้าหนาวกำลังจะมาเยือน อากาศเย็นๆแบบนี้คงไม่มีอะไรดีไปกว่ากินของร้อนๆ ซึ่งอาหารร้อนๆก็มีอยู่มากมายหลายอย่าง แต่อาหารที่แทบจะไม่ต้องลงทุนหรือว่าลงทุนน้อยสำหรับแถวบ้านฉันก็คือข้าวจี่ค่ะ
ที่ว่าไม่ต้องลงทุนเพราะข้าวเหนียวเราก็มีอยู่แล้ว แค่โรยเกลือแล้วนำไปย่างไฟให้เหลือง แค่นี้ก็ได้กินข้าวจี่กรอบๆอร่อยๆแบบไม่ลงทุนอะไรเลย แต่ถ้าใครชอบข้าวจี่แบบนุ่มๆก็โรยด้วยไข่ ซึ่งการทำก็ไม่ได้ยุ่งยากอะไรเลยค่ะ แค่ตีไข่แล้วใส่เครื่องปรุงตามใจชอบเช่นน้ำปลาและผงชูรสหรืออย่างอื่นก็ได้ หลังจากที่เราปั้นข้าวจี่ให้เป็นรูปทรงแล้วก็นำไปย่างไฟพอเหลืองหน่อยๆ ทีนี้นำมาโรยด้วยไข่ที่ตีไว้แล้วนำไปย่างไฟอีก พอสุกเหลืองก็เป็นอันใช้ได้ ทั้งสองวิธีอร่อยหมดค่ะแล้วแต่คนชอบ อากาศเย็นๆแบบนี้เพื่อนๆลองทำดูนะคะ อ้อ ลืมบอกไป ข้าวจี่ต้องกินในขณะที่มันยังร้อนอยู่นะคะ ไม่งั้นจะไม่อร่อย
สำหรับวันนี้ฉันต้องขอจบโพสต์ไว้เพียงแค่นี้ก่อน เอาไว้เจอกันโพสต์หน้า สำหรับวันนี้ สวัสดีค่ะ
สำหรับเพื่อนๆที่สนใจอยากจะเข้ามาร่วมสนุกกับชุมชนของเราแถมยังมีรายได้อีกด้วย กรุณากดเข้าลิ้งค์นี้เลยค่ะ
วิธีลงชื่อสมัครใช้ Steemit แฟลตฟอร์มโดยคุณตุ๊กตา
👉 https://steemit.com/thai/@tookta/pt-1
👉 https://steemit.com/thai/@tookta/pt-2
ขอขอบคุณทุกๆอัพโหวด คอมเม้นต์และการติดตามนะคะ