สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ก็กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ สำหรับวันนี้ก็มีอาหารที่ฉันชอบทานมาฝากเพื่อนๆ นั่นก็คือต้มตีนไก่ค่ะ
คำว่าตีนเป็นอวัยวะที่อยู่ต่ำสุดของคนและสัตว์ ถ้าเป็นอวัยวะของคนฟังดูแล้วจะไม่สุภาพเอาซะเลย แต่ถ้าพูดถึงส่วนของสัตว์แล้วจะไม่น่าเกลียด อย่างเช่นตีนไก่นี่แหละค่ะ ถ้าเราจะะพูดว่าเท้าไก่ก็ฟังดูชอบกล555...บางคนอาจจะไม่ชิบกินตีนไก่เลยเพราะคิดว่ามันสกปรก ไม่รู้ว่าเหยียบอะไรมาบ้าง แต่หารู้ไม่ว่าตีนไก่นี่แหละค่ะอร่อยมาก ถ้าเป็นไก่พันธุ์พื้นบ้านก็จะค่อนข้างเหนียวกว่าไกพันธุ์อื่น จริงๆแล้วตีนไก่นำไปใส่ไม้หีบแล้วนำไปปิ้งหรือย่างก็อร่อยเหมือนกัน ฉันชอบแทะกินเล่นรอบๆกระดูกของมัน แต่ถ้านำมาต้มก็ต้องต้มให้เปื่อยสักหน่อย จริงๆแล้วตีนไก่ไม่ได้น่ารังเกียจดั่งที่คิดค่ะ เพราะตีนไก่ที่เรานำมาทำอาหารจะหุ้มด้วยหนังอีกชั้นหนึ่ง เวลาต้มน้ำร้อนแล้วเอาไก่ที่เชือดแล้วแช่ไว้ ลองดึงขนไก่ออก ถ้าขนหลุดง่ายแล้วก็นำขึ้นจากน้ำร้อนเลย ทีนี้พอถอนขนเสร็จก็ดึงเอาหนังที่หุ้มตีนไก่ออกด้วย แค่นี้ก็ได้กินตีนไก่อร่อยๆกันแล้วค่ะ
สำหรับวันนี้ฉันต้องขอจบโพสต์ไว้เพียงแค่นี้ก่อน เอาไว้เจอกันโพสต์หน้า สำหรับวันนี้ สวัสดีค่ะ
สำหรับเพื่อนๆที่สนใจอยากจะเข้ามาร่วมสนุกกับชุมชนของเราแถมยังมีรายได้อีกด้วย กรุณากดเข้าลิ้งค์นี้เลยค่ะ
วิธีลงชื่อสมัครใช้ Steemit แฟลตฟอร์มโดยคุณตุ๊กตา
👉 https://steemit.com/thai/@tookta/pt-1
👉 https://steemit.com/thai/@tookta/pt-2
ขอขอบคุณทุกๆอัพโหวด คอมเม้นต์และการติดตามนะคะ