สวัสดีค่ะพื่อนๆ ถ้าพูดถึงเมนูง่ายๆทีใครๆก็สามารถทำได้ คงจะหนีไม่พ้นเมนูไข่ ซึ่งเมนูยอดนิยมน่าจะเป็นไข่เจียวค่ะ
ปกติแล้วฉันและสามีจะกินข้าวเหนียวเป็นประจำ แต่ช่วงนี้สามีอยากจะลดน้ำตาลไปในตัวเขาเลยชวนฉันหุงข้าวกินในมื้อเย็นค่ะ ฉันรู้มาว่าข้าวเหนียวมีน้ำตาลเยอะ ฉันและสามีจึงพยายามหลีกเลี่ยงการกินข้าวเหนียวโดยจะกินข้าวสวยในมื้อเย็น ปกติแล้วเขาเป็นคนไม่ชอบอาหารจำพวกผัดๆมันๆหรืออาหารที่ใส่กะทิ ผิดกับฉันที่ชอบอาหารพวกนี้ ถ้าจะให้ฉันกินข้าวสวยกับอาหารอีสานฉันค่อนข้างจะไม่ถนัดเท่าไหร่ ดังนั้น ถ้ามื้อเย็นกินข้าวสวยฉันก็จะทำอาหารอีสานให้สามีเป็นต้นว่าส้มตำ แกงหน่อไม้และอื่นๆ ส่วนฉันก็จะทำไข่เจียวซึ่งส่วนมากสามีจะไม่ค่อยกินเลยถ้ามีอาหารอย่างอื่น เพื่อนบ้านของฉันบางคนบอกว่ากินข้าวสวยร้อนๆกับส้มตำอร่อยมาก หรือกินข้าวสวยกับบองปลาร้าก็อร่อย แต่ฉันกลับไม่ถนัด สำหรับฉันแล้วจะชอบผัดๆทอดๆ สำหรับเมนูไข่ที่ฉันชอบกินกับข้าวสวยมากที่สุดคือไข่พะโล้ สำหรับไข่พะโล้ฉันจะชอบทำเองมากกว่าเพราะว่ามันจะอร่อยกว่าซื้อจากฝีมือแม่ค้าเยอะเลย ฉันเคยซื้อไข่พะโล้มาจากตลาด รสชาติจะไม่เข้มข้นมีแต่รสหวานอย่างเดียว ดังนั้นเวลาฉันอยากกินไข่พะโล้
ฉันก็จะไปซื้อไข่และผงพะโล้มาทำกินเอง ทำแต่ละทีใช้ไข่เกือบ10ลูกแน่ะ พอทำเสร็จก็แบ่งไว้กินมื้อต่อไปอีกโดยนำไปใส่ตู้เย็นไว้ ส่วนสามีเขาไม่ชอบหรอกค่ะ เมนูไข่ที่เขาชอบคือคั่วไข่ใส่ต้นหอม ฉันจึงต้องทำทั้งสองอย่างเพราะชอบไม่เหมือนกัน แต่การทำไข่พะโล้ค่อนข้างใช้เวลา ทำทีต้องทำเยอะๆ แต่เมนูที่ทำง่าย สะดวกรวดเร็วทันใจก็คือไข่เจียว เมนูนี้เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี555...
สำหรับวันนี้ฉันต้องขอจบโพสต์ไว้เพียงแค่นี้ก่อน เอาไว้เจอกันโพสต์หน้า สำหรับวันนี้ สวัสดีค่ะ
สำหรับเพื่อนๆที่สนใจอยากจะเข้ามาร่วมสนุกกับชุมชนของเราแถมยังมีรายได้อีกด้วย กรุณากดเข้าลิ้งค์นี้เลยค่ะ
วิธีลงชื่อสมัครใช้ Steemit แฟลตฟอร์มโดยคุณตุ๊กตา
👉 https://steemit.com/thai/@tookta/pt-1
👉 https://steemit.com/thai/@tookta/pt-2
ขอขอบคุณทุกๆอัพโหวต คอมเม้นต์และการติดตามนะคะ