It's been a while, everyone!
Finally the weather is warm in Canada. I am so excited to see cherry blossom this spring!
So I thought it would be perfect timing to make cherry blossom cupcakes.
Yum, yum, yum!
Cherry blossom cupcake
Swiss meringue buttercream
3 egg whites
135g sugar
pinch of salt
270g butter
For piping cherry blossoms you will need,
Brown, pink food colours,
Rainbow sprinkles
a small petal tip (#103)
a fine plain tip (#1)
If you want to see how to make vanilla cupcake sponge,
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안녕하세요!
오랜만에 동영상을 만들었습니다 ㅠㅠ
캐나다는 이제서야 조금씩 따뜻해지고 있는데 한국은 어떤가요?
벚꽃이 많이 피었나요? 봄도 오고 해서 벚꽃 컵케이크를 만들어보았어요.
스위스 머랭 버터크림
계란 흰자 3개
설탕 135g
소금 한꼬집
버터 270g
벚꽃 모양을 만들 때 쓴 것들
핑크, 브라운 식용색소 (개인 취향에 맞게 넣어 버터크림에 섞어 쓰시면 됩니다)
레인보우 스프링클스
베이킹용 깍지 (동그란 모양의 제일 작은 사이즈 #1)
petal 깍지 (#103)
바닐라 컵케이크 만드는 법을 보고 싶으시다면 클릭,
MUSIC
I Need to Start Writing Things Down by Chris Zabriskie is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Source: http://chriszabriskie.com/darkglow/
Artist: http://chriszabriskie.com/
