GW、初日に有田陶器市に行ったものの、その後は仕事だったり、昨日は休みだったけど雨ひどかったので一日中家にいたり
ということで、GW前に食べたもの
老舗の食堂「大黒屋」にて。今回は親子丼をオーダー
シンプルかつオーソドックスな親子丼、ちょいとつゆだく気味で味付けはいくぶん甘めかな？ ごはんの炊き加減がよくて、お米一粒一粒に溶き玉子とつゆがいい感じに絡まります
このお店の名物が「松かさ焼き」。ここで食事のときはだいたいおみやげに買いますが、今回も買いました。
回転焼（大判焼）やたい焼きと同じ系列のおやつですが、表面に油がしいてあるのかしっとりとしているのと、すこしざらっとした独特の口当たりがある白あんが特徴。
大黒屋
長崎県佐世保市湊町１−２
