倉式珈琲店佐世保店。最近はモーニング利用ばかりなので、ランチで使うのは久しぶり・・・ じゃない初めて
ドリアをオーダー、ミートドリアをオーダしたのですが
やってきたのはエビトマトドリア^。^;)アレ?
200円ばかり高いの思わぬところで出費がかさみましたが、まあ気にせず食べることに
グツグツ沸騰した状態でやってくるのは好印象。美味しそうです。味わいは濃厚なコクのあるクリームに、エビの風味がしっかり効いていて、なかなか本格的な味。。ちょっと濃い目の味付けな分、カットトマトのさわやかな酸味がアクセントになって美味しい
倉式珈琲店、サンマルクカフェ(サンマルクホールディングス)の系列ですが、同じ系列にはドリア専門店もあるとのことなので、ドリアには力入れてるのかな。
ちなみにドリア店の名は「神戸元町ドリア」、ついでにいうとパスタ専門店は「鎌倉パスタ」で回転寿司は「函館市場」。こうしてみるとなぜ「倉敷」でなく「倉式」と控えめ?なネーミングにしたのかが気になります