RINGOのアップルパイ

福岡に帰る直前、天神地下街でアップルパイのお店を発見

名前もシンプルに「RINGO」というお店

お店の雰囲気といい、一品種のみのところといい、同じ地下街の中にあるチーズタルトの「BAKE」とよく似た雰囲気。

絶対関連あるな、と思いつつ、カスタードアップルパイをお土産に購入

家に帰ってから頂きました。くまのポストカードはクリスマスということで（この日は12月20日）おまけでもらいました

サクサクというか、パリッとするくらいしっかり香ばしい生地はもちろん美味ですが

中の林檎とカスタードがまた格別。

カスタードクリームは焼いてから後入れしてあるらしいです。コクが合って、しっかり煮込んだ中にもほのかな酸味のある林檎との相性も抜群。

食べたあとでチェックしてみましたが、案の定、「BAKE」と同じ系列のお店でした。

同じ地下街でもちょっと離れた場所にありましたが、味は確かみたいだし、次に福岡に訪れたときは地下街に系列の一芸洋菓子店がまた増えてたりして。なにげに期待しているところはあります。