現在麺類食べたいモード＾＾；
前回はおそば、この日はおうどん
街なかの国道35号線沿いのうどん屋さん「ムギハンプラス」にて。お店の前にあるはずのメニュー表がないので休みかな、と思ったけどちゃんとオープンしてました。風が強かったので、外に出してなかっただけみたいです
オーダーしたのは、高島ちくわ天のうどん。
佐世保市西部の島嶼群「九十九島（くじゅうくしま）」の島のひとつである高島は九十九島でも数少ない有人島ですが、そこで水揚げ、加工された「高島ちくわ」は佐世保市の特産品のひとつ。
価格もそれなりなのですが、クセのない味でぷりぷりとした食感が美味。
けっこう長めの1本分を縦半分にカットして揚げてあるので、食べごたえも充分。ちくわの天ぷらはもともと好物で、下手すると海老天より好きなくらい、家ではたまに（高島ではなく普通のちくわですが）食べるけど、お店では意外と見かけないんですよね。
うどんそのものは長崎らしいコシのない柔らかめ、つゆはクセのないあっさり目なので、揚げ物との相性もよし。
「ムギハンプラス」、あまりうどん屋ぽくない名前ですが、もともとは「麦半」という老舗のうどんと甘味のお店。数年前改装して夜は居酒屋系のメニューを加えたので名前にも「プラス」がついたみたいです。
ムギハンプラス
長崎県佐世保市島瀬町9-15
