佐世保市役所の直ぐ側にあるカフェ「Arimitsu Cafe」
9席程度の小さなカフェですが、パスタランチがあり、まだ食べたことなかったので食べてみることに。。
生パスタを使用とのこと。この日は海老のクリームパスタをオーダー
専門店ではなく、カフェのパスタなのでそこまで期待はしてなかったのですが
これが美味い。
もっちりとしながらもしっかりとしたコシがあり、食感がとてもいい。
トマト風味のクリームソースもとても美味しい。うつわをしっかり温めてあるのか、最後までアツアツなのもいい。
価格はカフェランチとしてはそこそこ高めですが（コーヒーもオーダーしたら1000円超えた）この味なら他のパスタも試してみたい。
余談ですが、長崎本拠のサッカーチーム「V・ファーレン長崎」が初のJ1昇格を果たしたニュースは耳にした方も多いかと思いますが、このお店のオーナーさんは4年前まで「V・ファーレン」に在籍していた元サッカー選手なんだそうです。
ARIMITSU CAFE
長崎県 佐世保市八幡町2‐17
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