定食屋のオムライス

佐世保中心部の百貨店、佐世保玉屋の裏手にある食堂「大黒屋」。

佐世保でも老舗のお店の一つです。

テーブルに付くとお茶は温かいのか冷たいのかどちらにするか聞かれたので、温かいお茶で。今の季節、温冷どちらがいいか微妙なので、こういう心遣いはありがたいです。この湯呑は隠れた大黒屋名物

メニューは豚しょうが焼き、野菜炒めなどの定食、それに丼ものといった和食がメインですが

今回はあえて「オムライス」をオーダー

これぞオムライスのトラディショナルスタイル、といった感じの正統派オムライス

中のチキンライスもシンプル。でも味のバランスはなかなかのもの。ちょっと濃い目の味付けのチキンライスに、甘めの卵焼きのふんわりとした風味がよく合ってます。

裏通りにひっそりと佇む目立たないお店だけど、何を食べても外れのない安心感のあるお店です。