エトワールコーヒー

昨年末の福岡行き2日目

平尾のマンリーコーヒーでコーヒー飲んで豆も買って、マフィン焼けたよー！でマフィン買って次に寄ったのは

やっぱりコーヒー店＾＾；

エトワールコーヒー。

ココも2015年の開業ということなので、比較的新しいお店。最近の福岡を見ていると中心部から少し離れたあたりに気になるお店がオープンする傾向が多いような。

それほど大きいお店ではないけど、カウンターだけでなくテーブル席もけっこうあり、スペースはそこそこ。それほど大きくはないけど焙煎機もあり、コーヒーは自家焙煎。

ここのメニューの特徴は和菓子があること。季節ごとに内容が変わるようで、この日（12月のクリスマス前）は「クリスマスツリー」という和菓子らしくない名前の練り菓子が。それと、コーヒーはブラジルをチョイス。「シティオ・ダ・ペドラ」

和菓子。ちょっと色合いが独特かな？　煉切のお菓子でコーヒーとはよく会います。

コーヒーはフレンチプレス。福岡ではスペシャリティコーヒー老舗の「ハニー珈琲」がおもにフレンチプレスを使用していますが、エトワールコーヒーの店主さんもハニー珈琲出身者だとか。煎りは浅煎りのハニーに比べるとそれよりちょっと深めの印象。

口当たりはあっさり目ですが、ほんのりとキャラメルのような甘みがありました。

価格はちょっと高めですが、落ち着いた雰囲気ですのでゆっくり過ごすには良さそうな感じです。