佐世保市下京町の「らららラーメン」
北部九州でチェーン展開しているとんこつラーメンのお店。本拠は佐賀だったかな?
アーケード街とさせぼ五番街(ショッピングモール)の中ほどにあるのでよくそばを通りかかるのですが、いつもお客さんが多い。今回はオープン間際の11時に行ってみました。
オーダーしたのは「潤黒」。麺の固さは普通で
豚骨スープに黒マー油がかかっているのが特徴。辛味はそれほどなく、にんにくの風味が香ばしいです。豚骨スープそのものは意外とあっさり目な感じ。とんこつとしてはすっきり系の印象。
見た目と違い、意外と食べやすいクセのないとんこつラーメンでした。細麺、固さは普通、ですが、柔めの麺が主流の佐世保では固めの部類。
L字、というか建物が変形なのでレの字型のカウンターのみ11席の小さなお店。オープン間際なので1番乗りでしたが。
しばらくして米軍属かな? といった感じのガタイの良い外人さんのグループが来店、外人さんもとんこつラーメン食べるんだな、と思っていたら
食事中に別の外人さんグループ(やっぱりガタイがいい)が入ってきて、レの字カウンターの縦棒は満席に。食後に会計に向かう直前には別の外人さんグループが入ってきてレの斜めの方のカウンターも埋まり、12時前にして満席。
意外なところで外国気分を味わえましたが、それほど珍しいことではないのか、店員さんも落ち着いたもの。自分だったら間違いなくテンパってるな^^; 歓楽街に近い立地というのもあるでしょうが、こういう「クセを抑えたとんこつ」てアメリカ人の口にあうのでしょうか。
らららラーメン佐世保店
長崎県佐世保市下京町1−6