佐世保市中心部から少し離れた佐世保市稲荷町、ハローワークの近くまで足を運んで
失業して職を探している、わけではなく、今回の目的はハローワークお隣の労働福祉センター併設のレストラン「逢膳亭」
レストランと言うか、施設利用者向けの食堂、といった感じのお店なのですが、そう見えてお肉屋さん直営店で肉料理が美味い、という評判
まだオープンして3年ほどですが、もともとレストランだったのを居抜きで営業しているのかな、と言う感じの、ちょっと年季入ってそうな雰囲気。
日替わりランチは750円。この日はメンチカツ（とコロッケ）。それをオーダー
メンチカツはオーソドックスな感じ。コロモがちょいと焦がし気味なのか、いくぶん固め
中はあらびきのお肉に、やはりちょっとあら目のみじん切りのタマネギ。
食べてみると、なるほどたしかに美味い。
肉汁がじゅわっとジューシーに広がって、うまみがしっかり。固めのコロモもサックリ感が際立って香ばしい。お肉のジューシーさとコロモの香ばしさが相乗効果で美味しさを引き立てている感じ。
お店の雰囲気がそこまで冴えなかったのでちょっと不安になったけど、、この味なら文句なし。ハンバーグやステーキも食べてみたいな。
11時半の開店間際に入ったので空いてましたが、12時すぎると客が一気に増えてました。やはり施設の職員さんや、利用者が多いみたいです。
コーヒーセットで注文しましたが、このコーヒーは残念ながら少々薄すぎでした＾＾；
逢膳亭
長崎県佐世保市稲荷町２−２８
