昨年末(歯医者通いする前)に食べたランチネタのストック、まだもうちょい残ってました
「ラーメン小淀」佐世保市京坪町にある、家系ラーメンのお店。
店主さんが体調崩しているらしい、とちょっと聞いていたのでオープンしているか不安だったけど、開店時間直後に通りかかってみたらいつもどおりオープン
ただし店主さんらしき人の姿は見当たらず、けっこう美人のお姉さん二人で切り盛りされていました
これなら店主さん療養中でも旅行中でも構わんかな、と思いつつ(←マテ)豚骨醤油ラーメンと、お腹が空いていてご飯も食べたかったのでチャーマヨ丼のセットをオーダー
味は以前と変わらず、濃厚だけどマイルドで口当たりはむしろやさしいスープの味わい、それに絡む風味の良い中太の麺はは相変わらず美味でした。具材がちょいと少なめなのはもともと。
チャーマヨ丼。マヨネーズが予想以上にたっぷり。香ばしいチャーシューにちょっと甘めのタレ、それを覆い尽くすマヨネーズ、なんというか、マヨネーズの存在感の大きさがすごい。美味しいんだけど、かなりもたれます。ものすごくお腹空いてたけど、それでももたれます。
マヨネーズは好きなんだけど、やはり年齢的にきつくなってきたのかなあ・・・ 普通のチャーシュー丼で充分だったかも。
オープン間際(11時半頃)だったので先客はいなかったけど、食べているうちに次から次に客が押し寄せて、帰る頃にはなかなかの賑わいぶり。正午前だったんだけど、こんなお客さん多かったっけ? まあ見事におじさんばかりなのはお姉さんたち目当てだったんでしょうか^^;
自分も歯の治療が終わったらまた寄ってみようかと思います。いえ、ランチメニューのネギチャーシュー丼セット食べてみたから、ですからね^^ゞ