ウフタマコのたまごサンド

福岡行きで、夜食用に準備しておいたのはBAKEのチーズタルトと、もう一つ。

ウフタマコのたまごサンド

博多マルイにある「たまごサンド」の専門店。どのくらいたまごサンド専門店かというと、おいてあるサンド、「ハム」とか「ベーコン」とか「ツナ」とかで「たまごサンド」がない。

一瞬迷ったけど、全部「たまごサンド」なのでメニューには「たまご」の表示はないらしい。プレーンなたまごサンドはあったのかな？

購入したのは2種類。「生ハム」と「ねり梅と大葉」

生ハムは外側にハムが貼り付けてある感じ。比較的プレーンな感じのたまごサンドに近い印象。粗切りのたまごたっぷりで美味。生ハムの塩気も程よいアクセントになっていていい感じです。

こちらは梅と大葉

普通のたまごサンドぽい見た目ですが、梅の風味はけっこう効いています。反面、大葉は・・・　印象がくすんでいて今ひとつ。大葉は生ハム見たく外に出して巻いたほうがいいんじゃないかな、と思いました。そのほうが見た目も映えそうだし

あと気になるのは、、パンの玄米パンはどうかなあ、ということ。プレーンでふわふわのパンのほうがたまごサンドに合いそうな気がします。