ペッパーランチ　肉塊ハンバーグ

佐世保駅そば、エキマチ一丁目佐世保内の「ペッパーランチ」へ

オープンして間もない頃に一度行ったきりなので、2年ぶりくらいかな。今回オーダーしたのは「肉塊ハンバーグ」200g。ライス付きで税込み994円。

一人なのでカウンター席で。オープン間際なのでまだ客は少なめ。低価格でボリュームあるメニューが多いためか、ランチタイムには外人さんが多い印象があります。

オーダーしてから商品が届くのはけっこう早め。

半焼け状態のなので、トングでハンバーグを裏返して、しっかり火を通していただきます。

ホントは写真撮っている場合ではない＾＾；　ちょっと焦げたかな

100％ビーフ、というだけあって、味はなかなか濃厚。香辛料もそこまで強くはないし、けっこう好きな味かな

オニオンソースも和風味でハンバーグとよく合ってる。一切れはあえてステーキソースの甘口をかけて見ました。前にここでペッパーライスを食べたとき、これを少し入れると美味しかったので試してみたのですが、ハンバーグには専用ソースのほうがマッチしますね。

火の入れ加減はけっこう難しいものが、生焼けは心配だけど、火を入れすぎると固くなりすぎて、ハンバーグと言うよりソーセージっぽくなるきらいが。家と言って生焼けは心配だし。このあたりちょっとコツがいりそうな感じ。

このボリュームで1000円アンダーはけっこういいかも。ジャンク系の味なのでいつも食べたら飽きそうだけど、たまに安くでお肉をしっかり食べたいときはいいんじゃないかと思いました。