佐世保の中心部、四ヶ町アーケード内にあるぽると総本舗（白十字パーラー）でランチ。
今回は佐世保バーガー
ケーキでもチョコレートでもなく、ハンバーガーの佐世保バーガー（笑）です
ちょっと大ぶり、けっこうオーソドックスな作りです
マヨネーズたっぷりなところも佐世保バーガーの定番。
バンズ（パン）ちょっと甘みが強いのは珍しいかも。
かじりかけで申し訳ない＾＾ゞ パテは美味しかったけど、ベーコンに存在感が欲しかった気も。専門店ではないレストランの佐世保バーガー、ということで、名前の通った専門店と比べるとどこか味にまとまりが無いんだよなあ。
ドリンクセットでオーダー、ドリンクはドリンクバーで飲み放題。けっこうしっかりとしたコーヒーマシンがあるのはポイント高し
と言いつつも、そこまでのどが渇いてなかったので、ホットコーヒー1杯だけしかのみませんでした。時間に余裕があるときはカフェラテやカフェモカも試してみたいところ
このお店、「佐世保バーガー」じゃなくて「佐世保ハンバーガー」になってるけど、そこに深い事情があるのかないのか。
というのも、佐世保バーガー」に関しては「認定制度」があって、認定を受けたお店のみ名乗ることができる、という取り決めになっている、らしいのですが
このお店、実は認定は受けてない、という＾＾；
そもそもブームも下火なのか有名無実化しているところはあるのですが。認定制度自身も派閥抗争が起きたのか2つに分かれたりしているし＾＾；
お店自体は佐世保でも有数の古さなんですが、「佐世保バーガー」に関してはブームになっていつの間にかメニューに加わっていた新規参入組。今では味も洗練されてきていますが、初めごろはけっこう微妙なもの出していた記憶が＾＾；
白十字パーラー（ぽると総本舗）
長崎県佐世保市本島町4-19
